ディナー：7000円 
六本木駅 徒歩7分 
日・祝日 
玉井 佑樹 氏 タマイ ユウキ
母の手料理にあこがれて・・・
愛媛出身。子供の頃母親の料理を真似て作ったのが楽しく、いつか人に食べさせたいと思ったのがきっかけ。和食だけでなく様々な分野の技術を獲得。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 22年
自慢の一品
宇和島の味わいをぜひ『名物 宇和島かどやの鯛めし』
生の鯛を使った全国的にも珍しい宇和島独特のスタイルの鯛めし。鮮度抜群の鯛が美味！ お酒のあとの〆にぜひ、あつあつのご飯にのせて、お召し上がりください。
こだわりの食材
絶品！ 釣り上げたその日のうちに水揚げされる「日帰りかつお」
藁を使用、強火で瞬間的に皮を焦がし、中はレアで。身が締まったかつおの藁の香りがなんともたまらない『深浦港日帰りがつおの塩たたき』でご堪能ください。
- こだわり食材
- カツオ
おもてなしの流儀
さりげない心遣いが居心地の良い空間を演出
お客様にゆっくりとくつろいでいただきたい、そんな思いから、それぞれのテーブルの状況をみて料理を提供するタイミングを調節。メリハリとスピードを大切に、さりげない気配りを心がけています。
大人の夜のひとときを満喫できる、落ち着いた雰囲気の和空間
ゆったりとしたスペースが魅力の店内では、プライベート感覚で楽しめる様々なタイプの個室もあり、隠れ家的に利用することも。カップルやグループ、宴会、お一人様でも、多彩なシーンに幅広くご利用いただけます。
外食をする時には訪れる、行きつけのお店
六本木にあるピザのお店【PIZZERIA BAGGIO】、田町にある【PASTAVOLA】。とにかく、どれを注文しても美味しいおすすめのお店です。
かどや霞邸の店舗情報
基本情報
| 店名 | かどや霞邸 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0638 03-6447-2100 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩7分 |
| アクセス | 西麻布交差点から徒歩3分。六本木通りと星条旗通りの間の通り沿いにあるガーナ大使館の西側30m先です。 |
| 住所 | 東京都港区西麻布1-5-18 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 75人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室：13室（2～25名様） 掘りごたつ個室6席／テーブル個室7席 カウンター7席 |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用下さいませ。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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