オーギャマンドトキオ

AU GAMIN DE TOKIO

050-5871-0711

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◇ペアリング◇Chef's Selectionコース+5500yen4種お酒.カフェ付

17820円

人気のChef's Selectionコースにペアリングをご用意したコース。少量ずつ色々試してみたいお客様におススメ

コース内容

☆Chef's Selectionコース+ペアリングお酒4種
ついたコース(カフェ付)

~ Chef's Selection ~

《 冷菜 》
◇ GAMINのスペシャリテ
「とうもろこしのムースと生雲丹」を含む
 春の味覚オードブル3種の盛り合わせ
◇ お薦めの冷前菜一皿

《 温菜 》
◇ 厳選した旬野菜の料理
◇ トリュフ料理

《 お口直しの一品 》

《 メイン 》
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

《 〆の一品 》
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

《 デザート 》カフェ付
◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

ご予約条件

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

内田 健太 氏

料理人
内田 健太 氏(ウチダ ケンタ)

専門ジャンル: フランス料理

お客様の想いを汲み取る心と想いを表現する技の高みに拘る料理人

1982年生まれ 富山県出身 。 辻調理師専門学校卒業後、渡仏留学。首席で卒業後 ブルゴーニュの三 ツ星レストラン「ラムロワーズ」にて研鑽を積む。 帰国後は師である木下威征シェフと共に【オー・ギャマン・ド・トキオ】の立ち上げに参画、同社グループ店「モードカフェギャマン」「BLOCKS」など料理長として歴任

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)♢詳しくは店舗までお問合せください。

定休日

無休 2024年2月より◆DINNER17:30~22:30(無休)◆LUNCH12:00~14:00(月定休)にて営業しております。

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