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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 銀座
フレンチ
平均予算:通常:15,001円 ~ 20,000円
私がオススメする理由
いつも好きな『サーモン・ミキュイ』や『季節の野菜 モネの庭園風』を入れてと言ってから、あとはおまかせ。サービスも安定、きちんとしているのにリラックスできる。
2021.01.12 up
東京都 銀座
フレンチ
平均予算:ディナー:20,000円 ~ 29,999円 ランチ:8,000円 ~ 9,999円
私がオススメする理由
春はアスパラ、冬はジビエ。フォアグラもいい。旬の食材を目の前で見て注文するのが楽しい。おいしくて安くて本当にいいお店です。20年通っています。
2021.01.12 up
東京都 月島
そば
平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円
私がオススメする理由
目の前で蕎麦を挽いてくれるから、蕎麦のいい香りに包まれる。おまかせコースの料理もおいしいし、福島・山梨など産地ごとの蕎麦の食べ比べも楽しい。
2021.01.12 up
東京都 麻布十番
イタリアン
平均予算:ディナー:8,000円 ~ 9,999円
私がオススメする理由
前菜のカルパッチョやパスタがとくに好き。料理に力があって、山盛りで出てくる。お腹いっぱい飲んで食べてもリーズナブル。シェフのサービス精神が見えるよね。
2021.01.12 up
東京都 銀座
そば
平均予算:通常:4,501円 ~ 5,000円
私がオススメする理由
店のスタッフとよく行きます。天ぷらもうまいし、ウニの佃煮もいいよ。僕はあまり飲まないけれど、蕎麦焼酎と合わせるのもいいね。いつもちょっとつまんで蕎麦がき食べて、蕎麦で締めるかな。
2021.01.12 up
東京都 築地
天ぷら
平均予算:ディナー:20,000円 ~ 29,999円
私がオススメする理由
【赤坂楽亭】のころから通っています。衣が軽くて油のキレがいい。魚を江戸前にこだわっているのも好きだね。いつ行ってもぶれない安定感のあるおいしい店。
2021.01.12 up
東京都 銀座
ステーキ
平均予算:ディナー:25000円
私がオススメする理由
無性に肉が食べたくなったら行きます (笑)。コースのなかでいろいろな肉を3種50gずつ食べ比べられるのが楽しいよね。ここのハンバーグも大好きです。
2021.01.12 up
東京都 外苑前/青山一丁目
イタリアン
平均予算:ディナー:6000円 ランチ:1300円
私がオススメする理由
若手シェフのおもしろい視点が料理に表れていていいね。行くたびに料理が違うのでいろいろな発見がある。パスタやリゾットは、かならずアラカルトで頼みます。
2021.01.12 up
私がオススメする理由
鹿肉、熊などジビエが食べたくなると行く店。『蝦夷鹿のコンソメ』はおいしいね。持ち帰ることもできる『シャルキュトリの盛り合わせ』もオススメ。