ディナー：12000円 
銀山町駅 徒歩5分 
月曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
児玉 一幸コダマ カズユキ
私がオススメするお店
広島県 東区/新幹線口
日本料理・懐石・会席
会食で
平均予算：ディナー：10,000円 ～ 14,999円 ランチ：10,000円 ～ 14,999円
私がオススメする理由
ミシュラン1ツ星を獲得している、広島を代表する【喜多丘】さんは、四季折々の食材を使い、昔から手の込んだ料理を提供してくれます。器にもこだわりを感じられ、真似できないような料理に対する熱い想いが感じられます。
2017.01.06 up
広島県 大手町/市役所周辺
日本料理・懐石・会席
家族で
私がオススメする理由
「ミシュランガイド広島2013 特別版」で唯一の三つ星を獲得した地元でも有名なお店です。最近、完全にリニューアルをされて、ますます素晴らしいたたずまいのお店に生まれ変わりました。店主は、まだ40代と若いのですが、とても素晴らしい料理を作る方で特に魚料理が絶品です。テーブル席が6席、カウンターが8席で、店主の目がお店の隅々まで行き届いています。
2015.11.02 up
広島県 大手町/市役所周辺
鮨・寿司
友人・知人と
私がオススメする理由
こちらのご主人は、以前は別の人気店で働いていた方で、昔ながらの真面目な寿司職人さんです。いつ伺っても、とても美味しく広島市内でもファンの多いお店です。広島は魚の種類の豊富な場所ですが、そのなかでもとくに【鮨紀廣】は、素晴らしいネタを使っていると思います。ときどき伺っていますが、いつも原価割れをしているのではないかと感じるほど素晴らしい寿司ばかりなんですよ。
2015.11.02 up
広島県 大手町/市役所周辺
日本料理・懐石・会席
デートで
平均予算：ディナー：8,000円 ～ 9,999円 ランチ：2,000円 ～ 2,999円
私がオススメする理由
広島市内で50年以上続く、老舗の日本料理店です。昼、夜ともに接待などにも使われる個室などが完備された落ち着いた雰囲気のお店です。広島では小イワシがよく食べられているのですが、昼のコース料理では名物のイワシ料理がメインのコースや珍しい『鰯の和風ハンバーグ』が手ごろな価格で食べられることで知られていて、特に女性に人気があります。広島ならではの食材をふんだんに使っているお店です。
2015.11.02 up
広島県 大手町/市役所周辺
和食
会食で
平均予算：通常：7,001円 ～ 8,000円
私がオススメする理由
最近、リニューアルした【懐石わたなべ】は、白木をふんだんに使った店内は落ち着いた雰囲気で、とても情緒のある素晴らしい店構えです。昼、夜ともに数種類のコースから選べますが、いずれも四季の食材を使っているので、何度でも足を運びたくなる料理の数々です。どの一皿もしっかりと手間ひまかけてつくっているのが感じられる、正統派の日本料理のお店です。
2015.11.02 up
私がオススメする理由
【つるま】さんの代名詞とも言える〆に釜で炊き上げたごはんは、非常にふっくらとしていて美味しく、こだわりが感じられて私もいつも楽しみにしています。高級な懐石料理店ながら、ランチ営業もしているので、女性客も多く見られます。カウンターとテーブル5～6席のお店ですが、接客が行き届いていて、気持ちよくお食事をすることができるお店です。