レイチャン

麗ちゃん

082-286-2382

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

1人でも入りやすい

JR広島駅そばにあるお店。長いカウンターとのれんが目印です

JR広島駅南側、駅ビル「ASSE」2階にあります。交通の便がよいので、地元の方だけでなく、他府県から広島を訪れた際に立ち寄る方も多いお店です。ズラリと14席が並ぶカウンター席は圧巻。一人でも気軽に入れます。

地方の味を楽しめる

イカ天やカキ、兪さんのキムチなどご当地グルメを楽しめます

イカ天やカキ(季節限定)など、広島名物の食材をお好み焼きで味わえます。メディアにも紹介された「兪さんの元気が出るキムチ」が入ったお好み焼きが食べられる数少ないお店のうちの一軒です。 

ファミリーにおすすめ

テイクアウトなら予約も可能。お急ぎの方におすすめです

清潔感のある明るい店内はカウンター席とテーブル席があります。急ぐ場合はテイクアウトもできます(容器代+50円)。店内で食べる場合は予約できませんが、テイクアウトなら予約可能です。

イチオシ・話題のメニュー

非売品ソースをプラス! 2度おいしさを楽しめる食べ方です

茹でた専用の生麺を鉄板で焼きお好み焼きへ。隠し味にケチャップ、そしてカープソース甘目をたっぷり塗ります。そのままを味わい、次にテーブルに置かれた非売品のカープソース辛目をプラス。2度おいしく味わえます

食材にこだわっている

おいしさにこだわる故の、厳選食材とソースを二度塗りする半月型

生地の粘り、野菜の活き、コシのある生麺、一定の温度を保つ鉄板の4つが【麗ちゃん】の特徴。そのために食材は厳選。半分に折って出すのもソースの2度塗りも、全てに「おいしさ」のための理由があります。

老舗の伝統あり

老舗の味と伝統を守る者として、焼き手は全員が社員です

焼き手は全員が社員。店の味と伝統を背負うという覚悟をもって、お客様に向き合っています。創業当時と変わらぬ老舗の味を大切に守り続け、今日もお客様に笑顔の花咲くおいしいお好み焼きを焼いています。

シェフのこだわりあり

イカ兄弟

広島のお好み焼きのトッピングと言えばイカ天!!と生イカをトッピングした一品3代目社長お気に入りのお好み焼きです

料理・お店の雰囲気

カウンターは焼き手の仕事ぶりを眺めながら

オープンキッチンになったカウンター。焼き手がお好み焼きを焼いていくのを間近に眺められる特等席です。

広島お好み焼きに欠かせないイカ天

イカ天は、するめイカに薄く衣をつけて天ぷらにしたもの。食感のよさとイカのうまみがピッタリです。

選べるトッピングで自分好みにカスタマイズ可能

好きなものをプラスして、自分好みのお好み焼きにカスタマイズ。メニューにないトッピングは気軽に相談を。

麗ちゃんの店舗情報

基本情報

店名 麗ちゃん
TEL

082-286-2382

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 山陽本線 広島駅 徒歩3分
アクセス 広島駅1階「ekie」ダイニング(新幹線口 ekieダイニング内 廣島ぶちうま通り)
住所 広島県広島市南区松原町1-2 ekie1階 地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
「ekie」の定休日に準じます
平均予算
【通常】
999円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.o-reichan.jp

私がつくっています

柏田 英紀 氏

料理人
柏田 英紀 氏(カシダ ヒデノリ)

専門ジャンル: お好み焼き・もんじゃ

縁が取りもった料理人への転身。三代目として店の味と伝統を守る

1956年、広島県生まれ。元は結婚式場に勤務する会社員だったが、いずれは妻の実家である【麗ちゃん】を継ぐことを考えていた。勤務先の式場を支配人まで勤め上げた後、料理人に転身。二代目の義父と共に、三代目として、50年以上続く老舗の味と伝統を守り続けている。お客様に「おいしかった」「並んでも待ったかいがあった」と言われるのがとても嬉しい。老舗の味と伝統の継承のため、店づくりに積極的に取り組んでいる。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休 「ekie」の定休日に準じます

麗ちゃんに行った2人の投稿から算出しています。

最近見たお店

もっと見る

あなたにオススメのお店

広島駅周辺/マツダスタジアム周辺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

広島駅周辺/マツダスタジアム周辺で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年5月31日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top