- プロフィール
- 私がオススメするお店
鈴木 郁弥 氏 スズキ フミヤ
(店長)
「人と直接触れ合い、もてなす仕事がしたい」と会社員から転職
1993年8月生まれ、会津美里町出身。学校を卒業後、インターネット販売の会社に就職し、2年勤務していたが、「もっと直接お客様と触れ合える仕事がしたい」と、以前から興味があった飲食の世界へ飛び込んだ。2014年から【大久保商店】に勤務し、現在は店長を務めている。会津の料理で訪れる人に笑顔になってもらえる今の仕事が自分に合っていると実感、今後も精進してさらに成長していくことが目標だ。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 10年
私の流儀
『会津ブランド馬刺しランチ』で自慢の馬刺しをご賞味ください。
【大久保商店】の馬肉料理はどれも美味しいですが、シンプルに美味しさを味わうには馬刺しがおすすめです。『会津ブランド馬刺しランチ』は会津で最も親しまれているモモ(ランプ)の部位をお召し上がり頂けます。
こだわりの食材
会津ブランド「会津 史・季・彩・再」認定の国産馬肉
「会津ブランド」の認定を受けた美味しい国産馬肉を、馬刺しを初めとするさまざまな料理で楽しんでいただきます。『高タンパク・低カロリー・低脂肪』とヘルシーなお肉ながら、濃厚な旨味をご堪能いただけます。
おもてなしの流儀
大久保商店の店舗情報
基本情報
店名 | 大久保商店 |
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TEL |
050-5871-4960 0242-23-9279 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR磐越西線 猪苗代駅 |
アクセス | 東北自動車道 猪苗代磐梯高原ICより約7分 |
住所 | 福島県耶麻郡猪苗代町大字三ツ和字波々帰目1110-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 (12月~2月火・水曜日) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 馬刺しのスライスや軽食のバクドッグ、馬肉を使用したお惣菜のテイクアウトができます。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.okubo-shoten.com/ |