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濱本 直希 氏 ハマモト ナオキ
料理人としての人生が決まった運命の一皿との出会い
1978年生まれ、兵庫県生まれ。実家で採れる農作物や漁業の魚に恵まれた幼少時代を過ごし、幼い頃より「食」に興味を抱く。某テレビ番組に影響を受け料理人を目指し、高校卒業後辻学園に入学。卒業後5年間はシーサイドホテル舞子ビラ神戸のメインダイニングに勤務。勤務の傍ら大阪・東京の食べ歩きをする中で【アロマフレスカ】の料理に感銘を受け同店へ転職。10年の修業の後、【フェリチェリーナ】にて独立。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 26年
フェリチェリーナの店舗情報
基本情報
店名 | フェリチェリーナ |
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TEL |
03-6416-1731 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩7分 |
アクセス | 日比谷線・東急東横線「中目黒駅」、「代官山駅」 中目黒駅から448m |
住所 | 東京都目黒区青葉台1-15-2 AK3ビルディング2-A 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 火曜日ランチ休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 13人 |
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席数形態 | カウンター8席、テーブル6~8席(団体7名様以上は要相談) |
駐車場 |
あり
当店のご用意はございませんが近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙
受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://felicelina.com/ |
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