シケミチレストランマツウラ

四間道レストランMATSUURA

050-5263-0732

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

ランチ Menu A

2800円

コース内容

◆Amuse-Bouche
お口取り
◆Terrine
いろいろ茸のテリーヌ
◆Plat
北海道エゾ鹿の赤ワイン煮込み ジュニエーブルの香り
+300円でお魚に変更できます
◆Dessert
本日のデザート
◆Cafe ou The
珈琲 または 紅茶

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

備考

※表示価格は税抜き価格です。
※5%のサービス料と消費税を別途頂戴しております。
※季節や仕入れの状況によりお料理の内容は変更になる場合がございます。
※早目のご予約が確実です。

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私がつくっています

松浦 仁志 氏

料理人
松浦 仁志 氏(マツウラ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

地元の旬の食材を使い、季節の彩りを感性豊かに表現する料理人

1970年1月生まれ。愛知県出身。子供のころに祖母のつくってくれたお弁当が懐かしくて、再現しようと工夫するうちに料理の楽しさを知った。フランス料理を学び、地元レストランを経て愛知万博のフランス館内レストランに勤務。その後渡仏。帰国後は国内有名レストランのシェフを務め、2013年9月、【四間道レストランMATSUURA】をオープン。土蔵を改装した店舗の特徴を活かし、コラボイベントを開催するなど、精力的に活動している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 第3日曜日

四間道レストランMATSUURAに行った5人の投稿から算出しています。

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