北原 氏 キタハラ
粋な「小料理」で大人のための癒しとくつろぎの空間を!
大人が気軽に集えてゆったりとくつろげるお店をつくりたかった、と話す北原氏。北海道直送の魚介を始めとした厳選素材を、粋で気軽な「小料理」に仕上げる腕は長年の経験に裏づけされたもの。美味しいだけでなくヘルシーさにもこだわったメニューの数々で訪れる人を魅了している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 38年
自慢の一品
身体を癒す優しい味わいがこだわり『松川かれいの煮付け』
幻の魚と言われる高級魚「松川かれい」の煮付けです。ボリュームのある肉厚の身を素材の味を生かしたやさしい味付けで仕上げました。旨味をたっぷり含んだ煮汁が沁みた大根との組み合わせもお楽しみください。
こだわりの食材
函館の漁港直送の新鮮な旬の「魚介類」を生かすメニューづくり
お店で使っている魚介類は、北海道函館市尾札部町漁港から直送された新鮮素材。信頼のおける漁師さんとの繋がりで、その季節に最もおいしい旬の素材を入手し、その持ち味を生かすメニューづくりにこだわっています。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
身体に優しいメニューとスタッフとの温かいコミュニケーションを
落ち着いた空間でくつろぎの時をお過ごしいただくことを大切にしています。女性スタッフならではの柔らかなおもてなしとお客様の身体を気遣った健康的なメニュー、おいしいお酒で癒しの時間をお過ごしください。
1m以上もある木目の長いカウンター。粋な大人の雰囲気のお店です
スタッフとの会話や調理の様子が楽しめる1m以上もあるカウンターがあり、木目の風合いが落ち着いた大人の空間を創り出しています。日本酒、焼酎なども厳選銘柄を取り揃え。ゆったりとお食事、お酒をご堪能ください。
小料理はなれの店舗情報
基本情報
店名 | 小料理はなれ |
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TEL |
050-5263-1130 03-6303-9922 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 五反田駅 徒歩5分 東急池上線 大崎広小路駅 徒歩2分 |
アクセス | JR山手線 五反田駅西口徒歩5分/都営浅草線 五反田駅A1出口徒歩3分/東急池上線 大崎広小路駅徒歩2分 |
住所 | 東京都品川区西五反田1-32-8 ぐれいぷハウス2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
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席数形態 | テーブル席1~7名 カウンター20席 |
駐車場 |
あり
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
ランチタイム限定で【大山鶏海南チキンライス和膳】のテイクアウト行っております。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 入口に灰皿をご用意しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |