ディナー：3500円 
西明石駅 徒歩7分 
火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
松井 清雅 氏 マツイ キヨマサ
料理をつくることが好き！ そんな思いが迷わず料理人の道へ
1959年4月2日、兵庫県生まれ。父親が料理人だったこともあり、料理をつくることが好きになる。（ドリーム観光）ニューポートホテルで3年、神戸ポートピアホテルの開業と同時に同ホテルで11年間の修業と経験を積む。1990年【たべもんや味輝】をオープン。洋食のエッセンスを取り入れた和風居酒屋の料理人として腕をふるう毎日。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 47年
自慢の一品
地元ならではの味わいを堪能できる『明石焼風玉子焼』
いわゆる「明石焼」をオリジナルにアレンジ。アツアツ、フワフワ、そしてトロ～リとした味わいと食感が楽しめる人気の一品。お酒の肴にもおすすめです。
こだわりの食材
美味しいものに徹底してこだわった厳選食材いろいろ
「美味しい魚、美味しいお肉、美味しい料理」をコンセプトに、徹底して美味しいものにこだわり厳選した食材を使用。素材の本来の味を大切に、丁寧に仕上げた自慢の料理をご堪能ください。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
居心地のよい空間で、常に美味しいものを提供すること
お客様に美味しいものをゆっくりと食べていただきたい、そんなシンプルな思いから、料理の味はもちろんのこと、さりげない気配りを忘れずに心地よい空間づくりを心がけています。
夜のひとときを演出する、ゆったりとくつろげる大人の空間
落ち着いた雰囲気の店内は、堀ごたつ席、テーブル席、カウンター席とあり、用途に合わせてご利用いただけます。美味しい料理とお酒を味わいながら、ゆっくりと大人の美味しい時間をお楽しみください。
たべもんや 味輝の店舗情報
基本情報
| 店名 | たべもんや 味輝 |
|---|---|
| TEL |
078-925-3636 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 西明石駅 徒歩7分 |
| アクセス | 西明石駅より徒歩7分、ホテルキャッスルプラザの近くにあります。 |
| 住所 | 兵庫県明石市松の内2-7-1 加納ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
お店の横に2台分ございます。（専用駐車場） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
