ディナー：18000円 ランチ：8000円 
六本木駅 徒歩1分 
火曜日 
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【ディナー】Philippe Mille －フィリップ・ミルのシグネチャーコース－
27,000円(税込)
豪華食材をふんだんに使用した、フィリップ・ミルのコースをお楽しみください。
フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。
※写真はイメージです。
コース内容
（メニュー例）
【アミューズブーシュ】
【前菜】
＜フィリップ・ミルのスペシャリテ＞
甘えびのタルタル ランスの大聖堂に敬意を
【魚料理】
天然平目のヴァプール グリーンピースとグレープフルーツ
ハーブ香るシャンパンのソース
【海老料理】
オマールブルーのクーサン仕立て バターナッツ南瓜のリゾット
【肉料理】
＜フィリップ・ミルのスペシャリテ＞
フランス産仔鳩のファルシー ビーツのリボンとピューレ
ピクルスのアクセント
または
黒毛和牛のロティ メークインのフォンダンとマッシュルームのロワイヤル
トリュフ香るジュ・ソース
【デザート１】
タラゴンのソルベ ヨーグルトのクリーム ミントとライムのジュレ
【デザート２】
プラリネのパルフェ ナッツの香る ショコラのクレーム
【デザート３】
タルトシトロン
【コーヒー】
※仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。
ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数：1～20名様
利用可能曜日：日・月・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:30～23:00
滞在可能時間：4時間
備考
◇プラン注意事項
・お席の指定は承っておりません。何卒ご了承ください。
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
なおご予約当日のご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
・苦手な食材などがございましたら事前にご相談ください。
・お子様連れのお客様の場合、メニュー内容に記載の＜お子様連れのお客様へのお願い＞を必ずご一読いただきますようお願いいたします。
・料理、席等の写真はイメージです。
・仕入れ状況により、メニューが変わる場合がございます。予めご了承ください。
・価格は消費税/サービス料込みです。
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