スシギンザオノデラ

鮨 銀座おのでら

  • ジャンル 鮨・寿司
  • 平均予算 ディナー:30000円 ランチ:5000円
  • 最寄り駅 東銀座駅 徒歩1分
  • 定休日 無休
  • 貯まる・使える

050-5384-9642

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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口に含んだとたんに広がる風味、旨みが絶品『旬のおまかせ握り』

27500円(税込)

『まぐろ』は国産の天然ものにこだわっています。上質な脂ののり、舌の上でとろける食感が絶品です。

コース内容

コース料金は内容によりお値段が変わります、詳細はお尋ね下さい。
※25,000円はお目安です。

ご予約条件

利用可能人数:1~10名様

予約可能時間:17:00~20:00

備考

ディナーの受付時間は基本下記通りになります
(前半の部)17:00~または17:30~ ※19:50までのお席
(後半の部)20:00~ ※22:00までのお席

3/22より当面の間19時最終入店・20時ラストオーダー・21時閉店とさせて頂きます

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私がつくっています

坂上 暁史 氏

料理人
坂上 暁史 氏(サカガミ アキフミ)

専門ジャンル: 寿司

鮨を握って、お客様に提供する世界観に憧れた

1973年、北海道生まれ。板前がお客様に鮨を握り提供する世界観に憧れ、16歳で鮨の道に進み札幌の有名店で修業。「一口ごとにドラマを創りたい」という想いを胸に、技術をさらに磨いた。現在、【鮨 銀座おのでら】の店主として店を運営し、若手の育成にも力を注ぐ。「銀座から世界へ」をコンセプトに、海外に支店を展開。日本の伝統食「鮨」をとおして、日本文化を世界へ伝えるべく、日々奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
ランチ 11:00~15:00 前半の部 11:00~13:00 後半の部 13:00~15:00 特別枠 15:00~17:00

定休日

無休

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