ディナー：2000円 ランチ：1300円 
社町駅 
月曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
藤井 健二 氏 フジイ ケンジ
料理に興味を持ったのは、小さな頃に食べた「タルタルソース」
1964年7月生まれ、大阪府出身。フレンチやイタリアンなどのレストランで働き腕を磨く。現在は【Wisteria ～ウィステリア～】で充実した日々を送っている。今後も新メニュー試作などを行い、メニューの幅を広げていきたいと語る料理人。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 41年
自慢の一品
初めての「驚き」が待っている『特別ランチ』
皆様に料理を出した瞬間に必ず「うわぁ」「すごい」と驚かれ、写真を撮る姿を見ると嬉しくなります。今日もお客様を驚かせ喜んでもらえたと実感できるのが魅力に感じています。ご来店の際は、是非ご賞味ください。
こだわりの食材
手塩に掛けて育てたフレッシュで良質な「新米」
品種は「ひのひかり」で6年目を迎えた今年の出来は特に上々です。「味・香り・粘り」のバランスが良く、噛むとほのかな甘みと上品な風味が口の中に広がります。生命の息吹を感じられる一押しの食材です。
- こだわり食材
- 米
おもてなしの流儀
お客様の声を活かしたメニュー作りをしています
「また食べたい」、「おいしかった」と言われた料理を記憶に残し、私自身が食べたいものではなく皆様に言われたものを基本に。また、妻がホールに立っているので、お客様とのコミュニケーションも大切にしています。
ご家族連れもお一人様も若い人から年配の人まで
老若男女問わず、幅広い年齢層の方がいらっしゃいます。普段着のまま、気兼ねすることもありません。「デート」や「女子会」など色々なシチュエーションで利用できます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
Wisteria ～ウィステリア～の店舗情報
基本情報
| 店名 | Wisteria ～ウィステリア～ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-4920 0795-21-1424 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR加古川線 社町駅 |
| アクセス | 「社町」駅から北へ進み、千鳥川を越えると見えてきます。 |
| 住所 | 兵庫県加東市家原813-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 第三月曜・火曜 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル4名掛：6卓 ソファー5～6名掛：1卓 カウンター6席 個室：7名～15名程 |
| 駐車場 |
あり
＊表スペースが満車の場合、裏にもアリ |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.instagram.com/katoushi_wisteria_yoshoku/?hl=ja |
| 備考 | ＊個室は7名様から利用可 |
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