ディナー：5000円 ランチ：1000円 
立川駅 徒歩10分 
水曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
鈴木 純一 氏 スズキ ジュンイチ
両親の姿に影響を受け食の世界へ、進化を続ける料理人
1987年3月生まれ。静岡県出身。実家はラーメン店を経営。両親の姿を見て育ち自分のつくった物で食べた人を幸せにできる料理人という職業に魅力を感じ自身も食の道を選択する。焼肉、トンカツ、しゃぶしゃぶ、様々な分野で修業を積み現在は縁あって【鉄板焼 千珠】で腕をふるう。接客、鉄板焼き、パティシエなどの幅広い業務を意欲的にこなし料理人としての技術を高めるために日々精進している。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
お客様の大切な記念日に華を添える一皿をご用意
当店では事前にご連絡いただくと記念日のプレートもご用意可能です。お客様の記念日、門出のお食事に華を添える一皿としてぜひご利用下さい。記憶に残るひと時を過ごす事ができます。
こだわりの食材
鮮度抜群の厳選素材、使用する食材には徹底的にこだわる
野菜は地元立川産をメインに使用しています。毎日農家へ足を運び朝採りのものを買い付け。青森のニンニクや静岡の本わさびと本場のムール貝やエスカルゴなど和×洋の組み合わせも意識して取り組んでいます。
おもてなしの流儀
お客様の喜ぶ顔が明日への原動力、一皿に想いを込めて日々精進
【鉄板焼 千珠】がお客様のお気に入りの一軒であり続けるためにも自分にできることはどんどん吸収していきたいと思い厨房に立つ毎日。お客様とのコミュニケーションも大切に心を込めた接客、調理を心がけています。
五感を通して楽しめる鉄板焼きは食のエンターテイメント
シェフが目の前で自分のために厳選素材を仕上げる様は、臨場感溢れる食のエンターテイメント。ご馳走への高まる期待にお酒も進みます。ワインもこだわりの品揃えですのでお好みの一杯とお肉をお楽しみ下さい。
鉄板焼 千珠の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 千珠 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3341 080-2087-0619 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 立川駅 徒歩10分 |
| アクセス | 立川駅北口を出て直進、曙橋交差点を右折します。信号機を4つ通り過ぎたらまもなく右手にございます。 |
| 住所 | 東京都立川市曙町3-4-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 ◆◆8名様以上の昼宴会はご相談ください◆◆※12月は水曜日も営業 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 55人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
| 席数形態 | カウンター席有／鉄板の見えるテーブル席有（5名×2テーブル）／30名までの個室有／10名以上で貸切応相談 |
| 駐車場 |
あり
専用駐車場2台。近隣にコインパーキングも有。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 屋外に喫煙所がございます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://xn--mkrw27e.com |
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