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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
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マークス ガストロノミー＆ワイン | 料理人- Scott Marques 氏がオススメするお店
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マークスガストロノミーアンドワイン
マークス ガストロノミー＆ワイン
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フレンチ
イノベーティブ・フュージョン
ワインバー
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ディナー：27000円 ランチ：15000円 -
元町・中華街駅 徒歩3分 -
火曜日
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貯まる・使える
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私がオススメする理由
魚介の鮮度が抜群な横浜の隠れ家的な江戸前寿司屋【すし勝】。暖簾を潜るとなかはカウンター席のみの空間。季節ごとにダイナミックで素敵なフラワーアレンジメントが飾られ、温かな雰囲気が漂っています。どのメニューも全て美味しいのですが、私は九州から届く大きくてミルキーな『生ガキ』が特にお気に入り。日本のよさがお店全体からよく出ており、海外のお客も多く訪れています。休日は心が癒されるので日本食を好んで食べる私にとって、こちらのお店は勉強にもなるとっておきの一軒です。