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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
京都府 伏見/醍醐
焼肉
仕事仲間と
平均予算:ディナー:8,000円 ~ 9,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
会社の人たちを連れてよく行く焼肉店です。美味しいお肉を揃えているのですが、東京の価格からは考えられないほどコストパフォーマンスが高いです。いつも頼むのはタンやイチボ。日によってはシャトーブリアンやロース、ヒレなど、そのときに入っているいい部位を教えてもらって注文します。
2016.07.22 up
京都府 四条河原町周辺/寺町
フレンチ
家族で
平均予算:ディナー:25000円 ランチ:8000円
私がオススメする理由
京都の昔ながらのフレンチです。奇をてらった料理もいいですが、クラシカルでしっかりとしたフレンチは食べていて安心感がありますね。長年、家族で訪れています。いつも、記念日や特別な日に訪れるというわけではなく、前日から2日前までに予約をして行きます。
2016.07.22 up
京都府 伏見/醍醐
イタリアン
家族で
平均予算:通常:10,001円 ~ 15,000円
私がオススメする理由
京阪中書島駅のそば。現地の星付きレストランで修業されたシェフが営む、なかなか予約の取れないお店です。ディナー7400円では多彩な料理が少しずつ、繊細な味わいで提供され、最後までおいしくいただけます。
2016.02.01 up
京都府 伏見/醍醐
ワインバー
一人で
私がオススメする理由
カウンターのみの小さなイタリアワインバー。仕事を終えて一人で立ち寄ることが多いのですが、うれしいのはグラスワインが500円~700円で15種類ほど用意されていること。オーナーも気さくな人柄で寛げます。
2016.02.01 up
私がオススメする理由
香辛料を入れたりして“最近のフレンチ”にエスニックな部分も取り入れている点が面白かったです。家族で何度か利用しましたが、訪れる度に新たな発見があります。和食とフレンチでは食材の使い方や調理法が大きく異なりますが、たとえば、火入れひとつとっても、日本人に安心感を与える火の入れ方をするのは和食では譲れない部分なので、別のジャンルの料理には刺激を受けますし、心から楽しめますね。