カツギョリョウリイカセイホンテン

活魚料理 いか清 本店

0138-54-1919

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材にこだわっている

知る人ぞ知る噴火湾産の天然トラフグをコースで

5月上旬から9月までは噴火湾産の天然トラフグもメニューに登場。刺身や唐揚げ、ちり鍋などが供されるコースでしか味わえませんが、中にはこれを目当てにやってくる人もいるほどの隠れ名物です。

1人でも入りやすい

自慢の活イカもすぐさま供されるカウンター席

客席の大半は個室対応となっておりますが、カウンターではひとりで食事やお酒を楽しむ人も。目の前には板場があり、自慢の活イカが最短ルートで運ばれてくるのもカウンターの特権です。

日本酒にこだわっている

道内を中心とした約30種の日本酒。地元のみ流通する希有な1本も

北海道の地酒10銘柄を中心に、タイプもさまざまな全国約30の銘柄の日本酒を取り揃えています。地元産の酒造好適米を使った、木古内町にしか流通していない日本酒も見逃せません。

食材にこだわっている

瑞々しい甘さが際立つ、特産のアスパラガスも登場

イカや天然トラフグといった海の幸だけが魅力ではありません。4月中旬から8月にかけては、「海の神」という昆布を肥料に栽培された特大アスパラガスや紫アスパラも登場。焼き、ボイル、天ぷらなどで味わえます。

個室がある

掘りごたつ式からテーブルまで、大人数にも対応する個室

店内の席のほとんどが個室として利用でき、全12室を完備。2名からの利用も可能で、デートから大人数での食事会までゲストのさまざまなシチュエーションに応えてくれます。

活魚料理 いか清 本店の店舗情報

基本情報

店名 活魚料理 いか清 本店
TEL

0138-54-1919

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 函館市電2系統線 中央病院前駅 徒歩1分
函館市電5系統線 中央病院前駅 徒歩1分
アクセス 函館市電「中央病院前」電停から徒歩すぐ
住所 北海道函館市本町2-14 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
【日・祝】
16:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休
平均予算
【ディナー】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 60人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://ikasei.com/

私がつくっています

室田 秀文 氏

料理人
室田 秀文 氏(ムロタ ヒデフミ)

専門ジャンル: 和食全般

家業を継ぐため、東京での7年の修業を経て帰郷

1977年、北海道生まれ。高校卒業後、上京して調理師専門学校へ通い、料理の世界を志す。専門学校卒業後は、割烹料理や鮮魚料理の居酒屋などで7年間修業を重ねた。父が営む【いか清】を継ぐために27歳で帰郷、函館に戻る。現在は【活魚料理 いか清 本店】の店長を務めている。2016年5月には函館市若松町に【いか清 大門】をオープンした。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
【日・祝】
16:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休

活魚料理 いか清 本店に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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