ニホンリョウリマツカゼ

日本料理 松風

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『松風会席』~松風料理長が奏でる旬の味覚会席

15,730円(税込)

松風料理長が奏でる旬の味覚。
こだわり抜いた一品一品をご堪能ください。

コース内容

□■ おしながき例(※月替わり) ■□
前 菜  珍味三種盛り
     水無月豆腐 小豆 山葵 旨出汁
     浅利と木ノ子と葱の酢味噌和え ラディッシュ            
     鯵香り焼き養老掛け 刻み大葉 梅肉
     車海老雲丹乗せ焼き 蛇篭蓮根白葡萄煮 山桃密煮
吸 物  玉蜀黍摺り流し冷製仕立て
     海老 揚げ玉蜀黍 順才 小倉
造 り  本日の厳選御造り五種盛り  
     妻一式
煮 物  冷やし野菜煮
     里芋 茄子田舎煮 ヤングコーン ミニトマト 菖蒲麩 青味
焼 物  のど黒炭火焼き
     蕗伽羅煮 小倉土佐和え はじかみ
合 肴  和牛ロース焼きしゃぶサラダ巻き
     焼き野菜添え 紫蘇ドレッシング 
御飯物  鹿児島産極上鰻ミニ丼
     錦糸卵 もみ海苔
止め椀  赤出汁 
     蛤 三つ葉 粉山椒
香の物  三種盛り
水菓子  静岡メロン 西瓜 セルフィーユ

※季節・仕入れの状況により、内容が変更になります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
座敷あり 堀りごたつあり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~21:30

滞在可能時間:1時間30分

備考

食材にアレルギーのあるお客様は要望・コメント欄にご記入ください。

※仕入の状況で内容が一部変更になる場合がございます。
 ご了承いただける様、よろしくお願い致します。

※当日キャンセルの場合は天災等を除き、全額負担とさせて頂きます。
 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

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私がつくっています

土井 利文 氏

料理人
土井 利文 氏(ドイ トシフミ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

確かな技で逸品の一皿に

季節の食材を吟味して五味五食を整え、五感で楽しんでいただける料理を目指します。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

火曜日

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