ディナー：3000円 ランチ：1300円 
上尾駅 
火曜日 
貯まる・使える 
飯村 直起 氏 イイムラ ナオキ
料理人の魅力にひかれて料理の道へ。緊張感を持って立つキッチン
茨城県出身。「料理ができる男」に憧れて料理の専門学校へ進む。卒業後【chez MACIO】に入社し、八重洲店で修業、研鑽を積む。2016年11月【chez MACIO 上尾】オープンに伴い異動、シェフとして活躍している。店を訪れる人に感謝の気持ちを忘れず、常に緊張感を持って料理と真剣に向き合う若きシェフ。美味しいと言ってもらえる料理を提供するため日々邁進している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 14年
自慢の一品
持てる技術の集大成『ベーコンとルッコラのぺペロンチーノ』
シンプルだからこそ難しく奥が深い料理。自分の技術と気持ちを込めてつくっています。ガーリックと唐辛子、オイルで仕上げるパスタに、ベーコンとルッコラの香りをプラスしてアレンジしました。
こだわりの食材
絶妙な火加減でやわらかく焼き上げるダチョウ肉
希少なダチョウ肉は独自のルートでオーストラリアから輸入しています。やわらかくクセがない赤身肉で低カロリーのヘルシー食材です。焼き加減には細心の注意をして、しっとりジューシーに仕上げています。
おもてなしの流儀
お客様への感謝の気持ちを、美味しい料理で伝えたい
直接お客様と接する機会は少ないですが、ベストの状態で料理を提供できるよう常に気を配っています。お店を訪れてくれた方に感謝の気持ちを忘れず、美味しかったという言葉を励みに務める日々です。
美術館のように気品あふれる雰囲気の中、日常を忘れてのんびりと
ブラウンを基調とした落ち着いた空間はステンドグラスやアンティーク調の照明に彩られ、リゾートホテルのようなリラックス感を演出しています。カップルや友人、家族でワインとともにゆっくり美味しい食事を。
chez MACIO 上尾の店舗情報
基本情報
| 店名 | chez MACIO 上尾 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8096 048-783-5137 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR高崎線 上尾駅 |
| アクセス | JR上尾駅より東武バス平方北小学校下車150m。県道57号線沿いです。 |
| 住所 | 埼玉県上尾市小敷谷291-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 定休日が祝日の場合は水曜日が定休日になります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:60人 ) |
| 席数形態 | 完全個室あり・会食向けの座席あり・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.chezmacio.com/ageo.html |
