【Lunch】山科 YAMASHINA
6000円
コース内容
・菊花胡麻豆腐 卵黄と木の芽飾り 青菜のお浸し
・きのこのソテーとガーデンサラダ
・国産牛フィレ肉 100g
又は
・真鯛 帆立貝とタラバ蟹の鉄板焼き
・岩手県産 “ひとめぼれ” 赤出汁 香の物
・アイスクリーム
・コーヒー
こだわりポイント
デザート付き |
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備考
※入荷状況より内容が変更となる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は予め係りにお申し出ください。
6000円
・菊花胡麻豆腐 卵黄と木の芽飾り 青菜のお浸し
・きのこのソテーとガーデンサラダ
・国産牛フィレ肉 100g
又は
・真鯛 帆立貝とタラバ蟹の鉄板焼き
・岩手県産 “ひとめぼれ” 赤出汁 香の物
・アイスクリーム
・コーヒー
デザート付き |
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※入荷状況より内容が変更となる場合がございます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は予め係りにお申し出ください。
料理人
林 一哉 氏(ハヤシ カズヤ)
専門ジャンル: 鉄板焼
お客様の反応をダイレクトに見られる、鉄板焼に魅了されて
昭和52年、富山県生まれ。ハッピーな空間を提供できる仕事に憧れ、料理の世界へ。大学を卒業後、様々なジャンルの店を経て、2005年に【ヒルトン東京お台場】に入社。【日本料理「さくら」鉄板焼カウンター】に配属され、それまでのクローズキッチンにはない、カウンターでの仕事に魅了される。現在は料理長として活躍中。
日本料理「さくら」鉄板焼カウンターに行った1人の投稿から算出しています。
[お台場/居酒屋]
[お台場/カフェ]
[お台場/ダイニングバー]
[お台場/中華料理]
[お台場/鉄板焼き]
[お台場/居酒屋]
[お台場/カフェ]
[お台場/ダイニングバー]
[お台場/中華料理]
[お台場/鉄板焼き]