【ウィークエンド・ランチ】テイスティング・メニュー
7200円
コース料理にフリーフローシャンパン付き5000円追加/コース料理にお奨めのワインペアリング付き3000円追加
コース内容
・小さなおつまみ
・シェフからの可愛らしい一皿
・ビーツのマリネ 山羊のチーズと赤玉ねぎのチャツネ
または
・パテアンクルート 干し柿とケッパーベリー
または
・秋鯖のマリネ 春菊とみかん 300円 追加
・鱈のポワレ ブロッコリーとシトラスのエスプーマ
・霧島豚のロースト 大根と牛蒡
または
・和牛ロースのステーキ じゃがいもとトリュフ 3000円 追加
・梨のブランマンジェ ザクロとジャスミン
・小さなお菓子
・コーヒー、紅茶
こだわりポイント
デザート付き |
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備考
≪ドレスコード≫
ビジネスカジュアル (ランチ、ディナー)
※男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしています。
※軽装(7分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等)でのご入店はご遠慮いただくことがあります。
※表示料金に別途消費税およびサービス料15%を頂戴します。
※食材の入荷状況等の理由により内容が変更になることがございます。何卒ご了承ください。