ピザリンネ

Pizzaリンネ

050-5870-0056

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

世界の味を楽しめる

イタリア直輸入のピザ窯で焼き上げる、香ばしいナポリピザ

モチモチ食感のピザ生地は、24時間手恩熟成させた天然酵母入り。薪で焼き上げる本格ナポリピザが絶品です。イタリアから直輸入し、店長自ら1か月かけて組み上げた想いがこもったお店自慢のピザ窯を使用しています。

国産食材にこだわっている

小麦粉もきのこも豚肉もビールも、栃木県産食材にこだわって厳選

ピザ生地は、栃木県産「ゆめかおり」という強力粉を厳選。確かな香りと食感が特徴の「日光まいたけ」や自然豊かな環境で育った「日光HIMITSU豚」、地ビール「日光路麦酒」など、美味しい日光の食材を堪能できます。

食器・内装にこだわっている

元大工の店長が、店舗丸ごと「ゼロから手づくり」した温かな空間

住宅を手掛ける大工だった店長が、店舗の基礎から組み上げたこだわりの空間。木の温もりと、海外のカジュアルダイナーのような雰囲気がオシャレ。明るい日差しが入る大きな窓からは、四季折々の景色を眺められます。

くつろげる雰囲気

窯も生地も全て手づくり。温和な店長がつくるピザで幸せ気分に

元大工職人の店長は、料理に対しても1つ1つ愛情込めてつくり上げる職人気質。「料理を食べてお客様が笑顔になってくれると、本当に幸せな気持ちになれます」とはにかむ表情に温かな人柄も感じられます。

ファミリーにおすすめ

子供から大人まで世代を問わず愛される、日光の新グルメスポット

2017年12月24日にオープンした日光の新グルメスポット。ピザ窯に薪を入れ、強火で一気に焼き上げるナポリピザを味わえます。「味よし、眺めよし、雰囲気よし」の三拍子揃ったお店。家族みんなでゆっくり過ごせます。

料理・お店の雰囲気

Pizzaリンネの店舗情報

基本情報

店名 Pizzaリンネ
TEL

050-5870-0056

0288-25-5039

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 「日光駅」「東武日光駅」駅前の国道12号線を日光東照宮方面へ。日光田母沢御用邸記念公園の斜め前
住所 栃木県日光市本町2243 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
定休日 月曜日
平均予算
【ランチ】
1200円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人
駐車場 あり

4~5台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

佐藤 謙光(法名)  氏

料理人
佐藤 謙光(法名)  氏(サトウ ケンコウ)

専門ジャンル: イタリア料理

大工職人からピザ職人へ。つくったもので笑顔を生み出したい

1966年、栃木県生まれ。学卒後、会社員として働くが、22歳の時に義父の誘いで大工職人へ。27年間住宅建築に携わってきたが、2014年、仕事中に重傷を負いその道を断念する。幼い頃から好きだった料理の道に進むことを決心。義母(オーナー)の後押しもあり、イタリア料理店でピザのレクチャーを受ける。自宅に窯をつくり「美味しいピザ」を研究。2017年12月24日、【Pizzaリンネ】をオープン。山伏(僧侶)としても日光で活動中。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)

定休日

月曜日

Pizzaリンネに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年2月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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