ディナー：23000円 ランチ：15000円 
中島公園駅 徒歩4分 
無休 
貯まる 
d払い
くつろげる雰囲気
美味礼賛！ “季節を味わう”鉄板焼がコンセプト
A5ランクの霜降り和牛や、旬を彩る魚介、野菜など、素晴らしい食材ばかりを揃えるのは、見事！というしかありません。さらにその主役たちを花開かせるための調味料も、世界各地からセレクトしています。
演出・サービスに特徴がある
サプライズの演出もお手伝いしてくれます
記念日やプロポーズなど、さまざまなシーンで利用できる【和洋鉄鉄板焼「21CLUB」】。華やぎのテーブルをより楽しく、おいしく演出するサプライズにもいろいろ対応してくれます。
接待・会食におすすめ
目の前でじっくりと焼き上げられる、霜降り和牛の塊肉
人気の『霜降り和牛のステーキ』は、サシ（脂）の芳醇な香りと味わい豊かな肉質のバランスを重視し、30カ月肥育の牝牛を中心に仕入れ。ゲストの好みの焼き加減に合わせて、じっくりと火を通します。
食材にこだわっている
『天然鯛の霜降りと菜の花 柚子の香り』など季節を楽しむ一皿も
旬の魚介や野菜をふんだんに使った前菜など、一品料理も見逃せません。写真の前菜は、さっと焼いた天然鯛を霜に仕立て、菜の花や蕪、柚子との組み合わせ。春の風を思い起こさせる一皿です。
デートにおすすめ
食材を生かす“肉焼キスト”の妙技。弾む会話も楽しんで
“肉焼キスト”と称するシェフの妙技を、目の前で楽しめるのが鉄板焼きの醍醐味。立ちのぼる香りや肉汁も美味のスパイス。食材の持ち味やゲストの好みに合わせ、絶妙な焼きのグラデーションを叶えてくれます。
夜景がきれい
地上約100mからの煌めく夜景
全席から札幌の夜景がお楽しみいただけます。非日常の特別な空間で至福の時間をお過ごしください。
贅沢グルメ
シェフこだわりの霜降り和牛
シェフが選んだ神戸ビーフ、仙台牛、北海道産和牛など肉はもちろんのこと､海の幸、メインの食材を活かす調味料にもこだわりをもってご提供しております。
歓送迎会におすすめ
【ディナー・ランチ】歓送迎会にオススメ21CLUBのコース
【ランチ】21CLUB厳選黒毛和牛鉄板焼きランチ 15,000円～17,000円
【ディナー】A5黒毛和牛と活鮑 22,000円
料理・お店の雰囲気
創業以来変わらぬ人気コース『北海道産和牛と活えぞ鮑』
活えぞ鮑の鉄板焼きと、和牛ステーキ（フィレまたはサーロイン）に、前菜、エスカルゴ小壺焼きなど全7品。
シェフこだわりの霜降り和牛を全国から選りすぐり
ガッツリ？ しっとり？ 和牛を堪能したいなら、ぜひ気軽に相談を。好みの肉や焼き方を提案してくれます。
「日本新三大夜景」に選ばれたまばゆい夜景も楽しめます
大小の個室やテーブル、唯一設けられたプレミアムルームなど、座席すべてから素晴らしい眺望が楽しめます。
大小個室完備。美食と地上100mからの夜景をお楽しみください。
シェフが目の前で繊細に焼き上げる極上霜降り和牛を、大切な人と少人数でお楽しみください。
和洋鉄板焼「21CLUB」の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和洋鉄板焼「21CLUB」 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9326 011-512-8158 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩4分 札幌市電線 山鼻9条駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄南北線 中島公園駅 南改札口3番出口より徒歩3分から4分。市電山鼻9条駅より徒歩5分。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 プレミアホテル中島公園札幌 25F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料となります。（以後30分ごとに200円） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ホテル内に喫煙場所有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://premier.kenhotels.com/nakajimapark/restaurant/21club/ |
