接待【雅】コース
33000円(税込)
フォアグラ、キャビア、トリュフと世界三大珍味とふらの和牛のコースをお楽しみください。
コース内容
【前菜】
本日の前菜三種盛り合わせ
【逸品】
ふらの和牛・雲丹のだししゃぶ
ふらの和牛・トリュフの焼きすき
【サラダ】
海藻サラダ
【ふらの和牛の一品】
ふらの和牛のタルタル~キャビア添え
ふらの和牛のうにく~雲丹とキャビア添え
【焼き物】
ふらの和牛・厚切りタン
ふらの和牛のロッシーニ風(シャトーブリアンとフォアグラ)
【箸休め】
柚子のお吸い物
【〆の御食事】
お好みの冷麺(よしうし・麻辣・梅かつお)
【甘味】
季節のフルーツパルフェ
こだわりポイント
ドリンク30種類以上 | 生ビールも可 |
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デザート付き | 個室あり |
カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:17:00~23:00
滞在可能時間:2時間30分