ジュクセイワギュウヤキニクエイジングビーフトウキョウシンジュクサンチョウメテン

熟成和牛焼肉エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店

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【ユッケとキャビアが乗った肉寿司も味わえる5.6.7月限定コース 数量限定¥8226→¥3980】

3980円(税込)

低温調理したユッケとキャビアが乗った肉寿司や焼き野菜、ホルモンを含むお肉を11種類味わえるコースです。

コース内容

コース内容
【前菜】ペチュキムチ、創作ナムル3種盛り合わせ
【サラダ】チョレギサラダ
【焼き野菜】3種野菜
【キンパ】熟成和牛の肉寿司~キャビア乗せ~
【肉】肉盛り合わせ
・タン塩
・ハラミ
・熟成和牛カルビ
・大山鶏もも、氷温熟成豚姫ロース
・熟成和牛本日の厳選部位
・熟成和牛本日の厳選部位
・ホルモン2種
・熟成和牛極上部位の焼きすき
・熟成和牛赤身の焼きすき
【食事】冷麺(ライスに変更可)
【デザート】グラススイーツ

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/05/01~2024/07/31

利用可能人数:2~80名様

利用可能曜日:月・火・水・木

備考

※ご予約前日の変更・キャンセルはお受けできません。
※メニューは予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※土日祝のランチ時間は90分制を頂戴しております。

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私がつくっています

田崎 貴裕 氏

料理人
田崎 貴裕 氏(タサキ タカヒロ)

専門ジャンル: 焼肉

和牛に関する豊富な知識をもとに、究極の肉のおいしさを日々追求

1974年生まれ、熊本県出身。地元の居酒屋でアルバイトを経験し、料理の奥深さを知ったことがこの道に進むきっかけ。自分がつくった料理でお客様が喜んでいる姿を見て、プロとして料理の道を極めたいと決意した。イタリアンレストランや焼肉店でそれぞれ数年間経験を積んだのち、株式会社カミチクに入社。和牛に関して詳しく学び、幅広い知識を身に付ける。【薩摩牛の蔵】総料理長を経て、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~16:00
【土】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)
【日】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

第2月曜日

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