コスモロジア

Cosmologia

050-5870-3929

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

『newランチコース L universo』前菜、手打ちパスタ、リゾット、メインなど7皿+ワインペアリング3杯

■ワイン3ペアリング杯付
お料理に合わせやすい 上質なイタリアワイン 3グラスをご用意いたします。
(メトドクラシコ・白ワイン・赤ワイン)
ノンアルコールペアリングの対応もできます。


※他社サイトなどインターネット予約のコントロールをしながら運営しており、
こちらからご予約がとれても ご案内できかねる場合がございます。
ホームページのご予約からでしたら一番の最新情報になりますので参照くださいませ。

■日替わりコースの為あくまでメニューは一例です
 鴨肉 ジビエ肉 仔羊肉など仕様する場合がございます
 お苦手食材なども含めコメント欄にご記入ください

※ご乳幼児のご案内
日によりご来店をお断りすることもございます


※当日のご予約の際のお願い※
当日ご来店のご予約の際、営業時間中もしくは来店3時間以内のご予約の場合には、事前にお客様より店舗まで確認のお電話をして下さいますようお願いいたします。満席やご対応ができかね、入店できない可能性がございます。

コース内容

■ワイン3ペアリング杯付
 お料理に合わせやすい上質なイタリアワイン3グラスのご用意いたします。
(メトドクラシコ・白ワイン・赤ワイン)
 ノンアルコールの対応も充分にございます

■日替わりコースの為あくまでメニューは一例です
 鴨肉 ジビエ肉 仔羊肉など仕様する場合がございます
 お苦手食材なども含めコメント欄にご記入ください

※ご乳幼児のご案内
 日によりご来店をお断りすることもございます


※当日のご予約の際のお願い※
 当日ご来店のご予約の際、営業時間中もしくは来店3時間以内のご予約の場合には、事前にお客様より店舗まで確認のお電話をして下さいますようお願いいたします。満席やご対応ができかね、入店できない可能性がございます。

こだわりポイント

個室あり 貸切可
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:12:00~15:30

滞在可能時間:2時間

備考

メニューは日替わりの為一例でございます

※当日のご予約の際のお願い※
当日ご来店のご予約の際、営業時間中もしくは来店3時間以内のご予約の場合には、事前にお客様より店舗まで確認のお電話をして下さいますようお願いいたします。満席やご対応ができかね、入店できない可能性がございます。

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私がつくっています

曽布川 晶裕 氏

料理人
曽布川 晶裕 氏(ソブカワ アキヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアで磨いた技と感性で食材を活かし切る。

1984年3月静岡県磐田市生まれ。料理学校を卒業後上京。銀座のイタリア料理店で修業の後、24歳で渡伊、トリノ・パルマなどで経験を積んだ。帰国後は赤坂、南青山などで働き、人形町【ダ・バッボ】ではミシュラン「ビブグルマン」を受賞。2012年ソムリエ資格取得。銀座【イル・ピノーロ】総料理長などを経て、33歳で【Cosmologia】を開業し独立。素材にこだわり自由な発想で料理を創造しつつ、お客様本位の姿勢をも貫いている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
17:30~23:30 (L.O.22:30)•オマカセコース 8500/11000/13000(要予約) アラカルト料理 20:30~ワインバーとしてもご利用できます。
【木~日・祝】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.13:30)•オマカセコース 4500/6300/8500税込

定休日

月曜日 毎週月曜日、第三火曜日,祝日を優先する為定休日が祝日の場合翌平日に振替。

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