ディナー：6000円 
神泉駅 徒歩4分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
小野 浩史 氏 オノ ヒロシ
食べることが好きで入った料理の道。以来、肉料理一筋約30年
1972年、東京都生まれ。食べることが好きで、料理の世界へ。焼肉レストランに勤めたのち、23歳でホルモン店に転職。以来、長きにわたって焼肉料理およびホルモン料理の道を歩んできた。そのため肉のさまざまな部位に精通しているほか、鮮度を見抜く力も兼ね備えている。2006年、【三百屋】のオープンとともに、料理長として着任。食べる人のことを想像しながら肉をカットするなど、きめ細かい仕事ぶりで店を盛り立てている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 36年
自慢の一品
シャキシャキした歯ごたえがたまらない『ハツ刺』
毎日市場から新鮮なホルモンを仕入れているため、刺身のメニューも充実しています。なかでも『ハツ刺』はクセが無くて食べやすいほか、シャキシャキした歯ごたえが楽しめます。ぜひ一度お試しください。
こだわりの食材
信頼を築いた問屋から仕入れる、鮮度抜群のホルモン
ホルモン店の命であるホルモンには、とことんこだわっています。長年信頼を築いてきた問屋から毎日新鮮なものを届けてもらい、最適な温度で品質を管理。どんな部位でも、自信を持って提供しています。
- こだわり食材
- ホルモン 、 牛ハラミ 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
笑顔で優しく元気よくをモットーにお客さまをおもてなし
厨房はカウンターから見えるので、立ち居振る舞いには常に気を配っています。特に大切にしているのは笑顔でいること、丁寧に応対すること、元気よくいること。お客さまには気持ちまで満足してもらいたいですね。
店内の空気をキレイに保つ煙突を完備
ホルモンや焼肉で気になるのが煙りですが、当店では空気を汚れにくくするよう煙突を完備していますので、お仕事帰りでも、デートでも、気兼ねなくご利用いただけます。
神泉ホルモン 三百屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 神泉ホルモン 三百屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5814 03-3477-1129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王井の頭線 神泉駅 徒歩4分 JR線 渋谷駅 徒歩13分 |
| アクセス | 京王井の頭線『神泉』駅徒歩4分 |
| 住所 | 東京都渋谷区神泉町12-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 月曜日が祝日の場合、日曜日は営業。月曜日が休みとなります。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.sanbyakuya.com |
