ディナー：20000円 ランチ：20000円 
競輪場前駅 徒歩5分 
月曜日 オシャレな雰囲気
別荘のような特別な空間
店内にゆったりと流れるJAZZやチェンバロを聴きながら、贅沢な食事の時間を体験できるのは1日1組だけ。冬は薪ストーブが、より温かな雰囲気をつくります。特別なひとときは素敵な思い出になること間違いなし。
日本酒にこだわっている
富山のお酒をペアリングで楽しんで
満寿泉やSAYSFARMといった豪華なラインナップのお酒を、料理一品一品に合わせる“ペアリング”で楽しんでみてはいかがでしょうか。日本酒のみ、ワインのみ、どちらも混ぜたお任せ、3つのペアリングから選べます。
隠れ家的
小道の奥に潜む隠れ家
お店でも取り扱いのある銘酒「満寿泉」や「SAYSFARM」などのお酒を取り扱う酒屋【酒商田尻本店】と棟続きになっています。裏の道を抜けると、そっと左手に現れる入口はまさに隠れ家レストラン。
国産食材にこだわっている
冬のごちそう、“ジビエ”を堪能
信頼のおける提携の猟師から直接購入し、シェフ自らが捌きます。富山県の奥飛騨で木の実や葉をたっぷり食べて育ったイノシシはクセが少なくローストにぴったり。旬ならではのご馳走を満喫せずにはいられません。
食器・内装にこだわっている
地元富山で活躍する工芸家がつくる食器を使用
料理と相性のいい器は工芸家と話し合いながら制作します。ガラス工芸家の安田 泰三氏による鮮やかなガラスのお皿や、釋永 岳氏による土のようなざらりとしたお皿まで、種類はさまざま。料理の表情の違いを楽しんで。
料理・お店の雰囲気
カーヴ・ユノキの店舗情報
基本情報
| 店名 | カーヴ・ユノキ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9822 076-471-5556 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 富山ライトレール線 競輪場前駅 徒歩5分 富山ライトレール線 東岩瀬駅 徒歩10分 |
| アクセス | 競輪場前駅より徒歩5分 |
| 住所 | 富山県富山市東岩瀬町102 森家土蔵群二番 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| 備考 | ランチ・ディナー共に完全予約制。 |
