- プロフィール
- 私がオススメするお店
岡本 正喜 氏 オカモト マサヨシ
おもてなしの心を忘れずに。熟練の腕を振るう料理人
1960年、京都府生まれ。天保年間乾物商より端を発した【坂安】5代目として生を受けた岡本氏。祖父より店を引き継ぎ、店主として腕を振るう。料理人として技を磨くと共に、大徳寺・瑞峯院にて茶の湯を習うこと10年。お客さまへのおもてなしの心の大切さを学んだという。お客さま1人ひとりに応じた細やかな心遣いを忘れることなく、日々厨房に立っている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 46年
自慢の一品
手間暇かけておつくりしている、お店の名物『本モロコ甘露煮』
お店の名物、『本モロコ甘露煮』はぜひとも食べて頂きたいひと品。手間暇かけておつくりしているのは勿論、食材である「本モロコ」にも特別のこだわりを持って仕入れを行っています。
おもてなしの流儀
お客さま1人ひとりに寄り添った、細やかな心遣いでおもてなし
大徳寺にて茶の湯を習うこと10年。茶の湯を習得することで、お客さまへのおもてなしの心を学ぶことができたと感じています。お客さまの欲しているものを感じ取りながら、細やかな心遣いを忘れないようにしています。
個々のお客さまのシーンに応じた、臨機応変な対応が可能です
京都に出張に来られた方のご接待、個人の方の観光、慶事・仏事などさまざまな用途でご利用頂けるお店です。お席は2部屋の個室のみ、個々のお客さまに応じた細やかな対応で、おもてなしをさせて頂いております。
京料理 坂安の店舗情報
基本情報
店名 | 京料理 坂安 |
---|---|
TEL |
050-5870-6048 075-371-8219 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 京都駅 徒歩15分 |
アクセス | 市バス「七条大宮」又は「七条堀川」より徒歩1分 |
住所 | 京都府京都市下京区七条通大宮東入大工町124 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
---|---|
席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり 完全個室あり |
駐車場 |
あり
1台のみ(要予約) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
前日までにご希望の商品をご注文いただき、ご来店引き渡しの時間をご連絡下さい。 【デリバリーあり】
当店はもともと、仕出し料理(出前)を主としておりました。近隣のお客様に限られますが、配達可能でございます。 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.sakayasu.com/ |
備考 |
サービス料として10%を別料金にて頂いております キャンセル料、7日前(20%-100%)から発生します。 土日祝及び当日前日は100%いただきます。 当店、2部屋2組限定のためご理解ご了承下さいませ。 |