- プロフィール
- 私がオススメするお店
福地 雄一郎 氏 フクチ ユウイチロウ
自然が好きで、料理を作る中でこの道を目指し始めた
1981年、熊本県生まれ。自然の中で遊ぶことが好きで、その中で楽しんでいた料理に楽しみを覚えた。イタリア料理店数件で修行後、10年間、現レストランの前身である【Les clos レ・クロ】で働き。2019年、全オーナーから譲り受け心機一転、イタリア料理【LES CLOS レ・クロ】としてオープン。薪火料理の奥深さに日々驚かされながら、シェフとして腕をふるう日々。<br />
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 18年
おもてなしの流儀
アットホームな店内で、質の良いものを気兼ねなく食べて欲しい
安心で質の良い食材を、高級品としてではなく気軽に食べて欲しいので、仕入れにはこだわっています。またくつろいで過ごして頂けるよう、アットホームな接客を心掛けています。
LES CLOSの店舗情報
基本情報
店名 | LES CLOS |
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TEL |
050-5384-6034 096-326-2303 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 熊本市電A系統線 通町筋駅 徒歩5分 熊本市電B系統線 通町筋駅 徒歩5分 |
アクセス | 熊本市電通町筋駅から徒歩5分。銀河立体駐車場の裏手目の前のビル1F。 |
住所 | 熊本県熊本市中央区中央街2-3 ライズ下通EXE102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:22人 着席:22人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://les-clos.jp/ |