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特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店

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120分飲放つき!!段戸牛熟成肉&2種のレアロゼを堪能【牛炙贅沢コース<全14品>】

11,500円(税込)

頑張った自分たちへのご褒美には美味い肉で乾杯!段戸牛 サーロインの焼きしゃぶ・鳳来牛 サーロイン握り・段戸牛と鳳来牛のサーロインレアロゼ・牛タン・段戸牛などと牛炙のスペシャルメニューがたくさん!段戸牛熟成肉&2種のレアロゼを堪能【牛炙贅沢コース<全14品>】をご用意してます。
※ランチタイムと日・祝の15時スタートまではクーポン特別価格の『10,000円』です!

コース内容

*【前菜】キムチ盛り合わせ
*【サラダ】生ハムシーザーサラダ
*【ushiaburi名物~はじめて味わうとろけるユッケ~】段戸牛 サーロイン レアロゼ
*【ushiaburi名物~はじめて味わうとろけるユッケ~】鳳来牛 サーロイン レアロゼ
*【焼きアラカルト】厚切りタン
*【焼きアラカルト】厳選サガリ
*【焼きアラカルト】段戸牛 特選ロース
*【焼きアラカルト】段戸牛 熟成肉
*【焼きアラカルト】段戸牛 サーロインの焼きしゃぶ
*【焼きアラカルト】厳選ホルモン
*【焼きアラカルト】厳選上ミノ
*【鳳来牛をにぎりで!絶品肉寿司】鳳来牛 サーロイン握り
*【〆はやさしくうまい】テールスープ
*【シェフのおまかせデザート】季節のジェラート

こだわりポイント

飲み放題あり

飲み放題内容

【 飲み放題 】
* [ビール] ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール / シャンディガフ
* [ジムビームハイボール] ジムビームハイボール / ジムビームコーラ / ジムビームジンジャー
* [シトラスハイボール] レモン / オレンジ / グレープフルーツ
* [サワー] レモンサワー / ライムサワー / ウーロンハイ
* [梅酒] 梅酒 (ロック・水割・ソーダ割)
* [焼酎] 麦 / 芋 (水割・お湯割・ソーダ割)
* [カクテル] カンパリソーダ / カンパリオレンジ / カンパリグレープフルーツ / ジンバック / モスコミュール / スクリュードライバー / メキシカンコーラ / カシスソーダ / カシスオレンジ / カシスウーロン / ピーチウーロン
* [ワイン] グラスワイン (赤・白)
* [ワインカクテル] カリモーチョ / キティ / スプリッツァー / オペレーター / ワインクーラー
* [ノンアルコール] サラトガクーラー / ヴァージンモヒート / サマーデライト / シャーリーテンプル
* [ソフトドリンク] ウーロン茶 / コーラ / ジンジャーエール / オレンジジュース / グレープフルーツジュース

※「+500円」で30分延長できます。混雑時を除く。

ご利用可能な座席タイプ

カウンター チャージ料金:なし

完全個室 チャージ料金:なし

個室 2~4名17時-23時(喫煙席あり) チャージ料金:なし

個室 2~4名11時半-17時(喫煙席あり) チャージ料金:なし

個室 2~9名17時-23時(喫煙席あり) チャージ料金:なし

個室2~9名11時半-17時(喫煙席あり) チャージ料金:なし

カウンター 11時半-17時(喫煙席あり) チャージ料金:なし

カウンター 17時-23時(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

※内容は一例です。詳しくはお問い合わせください。
※二名様から当日予約OKです。
※飲み放題のラストオーダーは30分前です。
※個室対応は最大20名様まで対応可能です。
※画像はイメージです。

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私がつくっています

佐藤 郁巳 氏

料理人
佐藤 郁巳 氏(サトウ イクミ)

専門ジャンル: フランス料理

お客様が喜んでくれたときが、自分にとっては至福の時間

1994年生まれ、名古屋出身。レストランのパティシエだった父の背中を見て育ち、食のプロへの憧れを抱く。ホテルの洋食部門で修業していた頃は、婚礼料理などを担当。その後、縁あって【牛炙】のキッチンに入り、肉料理に専念。仕事をする上で心がけているのは「何事も丁寧に、お客様の存在を念頭において取り組むこと」。「ありがとう、美味しかった」という声を聞くと、疲れも吹き飛んでしまうと言う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)ドリンクL.O.22:30
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)ドリンクL.O.23:30
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【日・祝】
11:30~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休 12/31~1/1はお休みを頂いております。

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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