季節の鮮魚コース
5150円(税込)
こだわりポイント
飲み放題あり | デザート付き |
---|---|
カード利用可 |
飲み放題内容
※飲み放題は1550円~
瓶ビール
芋焼酎(お湯割り、水割り)
ウーロンハイ
緑茶ハイ
グレープフルーツサワー
レモンサワー
ソフトドリンク
緑茶
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
5150円(税込)
飲み放題あり | デザート付き |
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カード利用可 |
※飲み放題は1550円~
瓶ビール
芋焼酎(お湯割り、水割り)
ウーロンハイ
緑茶ハイ
グレープフルーツサワー
レモンサワー
ソフトドリンク
緑茶
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
料理人
波多野 幹夫 氏(ハタノ ミキオ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
素材を生かす。そのために技を磨く
1980年、神奈川県出身。細工の細やかな、見た目にも鮮やかな和菓子に惹かれ、和菓子職人を目指そうと思ったこともあるという。やがて「和」の要素が共通する和食料理人の道に。素材を生かしたり手を加えたりしながらも日本人の口に合う「和食」を究めようと日々奮闘を続ける。見るだけで目が「おいしい」と言い出しそうな盛り付けのセンスはさすが。「素材の持つ『香り』も大事にしたい」と独自のこだわりを持っている。
営業時間
定休日
日・祝日
[横浜駅/ダイニングバー]
[横浜駅/イタリアン]
[横浜駅/和食]
[横浜駅/イタリアン]
[横浜駅/台湾料理]
[横浜駅/ダイニングバー]
[横浜駅/イタリアン]
[横浜駅/和食]
[横浜駅/居酒屋]
[横浜駅/イタリアン]