石榴コース<全9品>21780円
21,780円(税込)
礼華おすすめの北京ダックやヨシキリ鮫の尾ビレフカヒレ姿煮込みを堪能できるコース。海ツバメの巣と愛玉のデザートなど、〆まで豪華にお楽しみいただけます。各種宴会や結納・顔合わせ、大切な接待などにぜひご利用ください。
コース内容
■フカヒレの上湯ゼリー寄せ 山椒ソース
濃厚な旨味のフカヒレのお刺身をお食事を始める前に
■本日の10種の前菜盛り合わせ
■スッポンとフカヒレのコラーゲンスープ
滋養強壮に優れたスッポンに、コラーゲンたっぷりのフカヒレの
滋味深い味わいのひときわ特別感のある美食スープ
■蝦夷鮑の黒胡椒炒め
鮑の中でも最高級品の蝦夷鮑をふんだんに使用
凝縮した旨味ある蝦夷鮑を堪能!
■北京ダックとフレッシュ野菜のクレープ包み
お野菜と共にクレープで包んだ自慢の北京ダック
高級素材の美味しさをご堪能ください
■ヨシキリ鮫の尾ビレ 姿煮込み
フカヒレの王道、気仙沼産のヨシキリザメの特大サイズを使用
■黒毛和牛ロース肉のステーキ 中華風ソース
特選黒毛和牛の旨味を閉じ込めるよう焼き上げる
中華風ソースを潜らせれば赤ワインが欲しくなる逸品
■季節のおすすめ 麺・飯(麺・飯どちらかお選び下さい)
■海ツバメの巣と愛玉のデザートと小菓子
ツバメの巣は食べる美容液とも言われます。
楊貴妃も好んで食べたといわれ、さらに美白作用まであるのだそうな
ご予約条件
利用可能人数:2~6名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:1時間30分