ヒルヤクゼンガユヨルカイカッポウカイノクチ

ヒル薬膳粥ヨル貝割烹 カイノクチ

050-5263-5022

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オススメ
極上の料理をどうぞ♪選りすぐり食材と料理の「特撰カイノクチコース」全10品・要予約!

9500円(税込)

旬の貝や魚、季節野菜など、
大将が厳選した食材で特別な料理をご提供
お一人に一個「アワビ」が付きます。

旬の貝や魚、季節野菜など、
大将が厳選した食材で特別な料理をご提供
お一人に一個「アワビ」が付きます。

お一人に一個!鮑料理つき!!

コース内容

貝割烹カイノクチの特選料理コースとなります。
「貝尽くしコース」よりも グレードアップ!!
・旬の貝や魚、季節野菜など、
大将が厳選した食材で特別な料理をご提供!!
☆お一人様様に一個「アワビ料理」が付きます!

お祝いや記念日、接待などにもおすすめのコースです。

苦手なものやアレルギーにも対応いたしますので、ご予約時にご相談ください。

基本的に大将のおまかせ料理となります。
季節や仕入れ状況によって、食材の調理法が変わります。
雲丹などを使い贅沢に仕上げます♪

・創作前菜 3種
・お造り盛り合わせ
・逸品料理
・鮑の一品
・焼物
・貝汁
・〆
・デザート

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
ボリューム感あり 個室あり
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

☆プラス3300円で地酒やこだわりのお酒の飲める「飲み放題」つけることができます。前日までにお電話にてお問い合わせください(ご予約の人数分でお願いします)

ご予約条件

利用可能人数:1~15名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:00~22:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

・コースは人数分でご注文ください。
・前日までの要予約
・仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
・アレルギー等あらかじめお知らせください。

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私がつくっています

西崎 憲一 氏

料理人
西崎 憲一 氏(ちぃ)

専門ジャンル: 和食全般

身体に良い食事とは何か。身体の中から“食”を考える

1972年徳島県出身。石川県山中温泉のホテルで修業を開始。大阪堺市内にある大型和食店で16年間経験を重ね、店長や料理長に就任。2008年頃、神戸の創作中華料理店【海月食堂】に入店。後に神戸元町の【貝料理専門店 ボンゴレ本店】にて、5年間大将を勤め上げる。その間、調理師免許を始め「薬膳アドバイザー」や「薬膳インストラクター」の資格も取得。2019年5月に和食と薬膳の資格を活かし、【カイノクチ】を開店させる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 イベント等で臨時休業することがございます。また、貸し切り宴会・イベント等ご相談承ります。

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ヒル薬膳粥ヨル貝割烹 カイノクチに行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年5月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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