セルサルサーレ

Sel Sal Sale

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※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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お任せコース10品~ 10,000円(税込)+サービス料10% 

10000円(税込)

シェフのこだわりが詰まった料理のフルコース。
当店の魅力を存分に味わえる、シェフおすすめコースを是非!

コース内容

当店定番の鮮魚の一口冷製カッペリーニから始まり、人気のフォアグラのブリュレやパスタ、メインディッシュ、デザートまで、今ある旬の食材を使い、南欧や和のテイストをイタリアンに落とし込んだコストパフォーマンス抜群のフルコースです。
沢山の品数とのお飲み物を少しずつ楽しめるコース内容となっております♪

世界各地のワインをご用意しております。
※アルコールがお苦手な方にはノンアルコールドリンクもご用意しております。

【Sel Sal Sale からのご案内】
※お席の滞在時間は2時間半~3時間となります。

※18:00/18:30/19:00/19:30からの一斉スタートとなりますお時間の厳守をお願いいたします。

※アレルギー食材がございましたら、ご予約時にお申し付け下さい。

※お任せコース料理のみのため、特定のアレルギー食材のお申し出に対応出来ない場合がございます。

※人数変更、アレルギー、お祝いプレートなどご希望のお客様は直接店舗までお問い合わせ下さい。

※ご予約の変更またはキャンセルについては、前日までにお電話ください。

ご予約条件

利用可能期間:2023/12/26~

利用可能人数:1~4名様

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

濱口 昌大 氏

料理人
濱口 昌大 氏(ハマグチ マサヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

世界を巡り、柔軟な発想で作り上げる“自由なイタリアン”

1979年、大阪生まれ。25歳で【リストランテ ルクソール】のマリオ・フリットリ氏に師事。その後【六本木農園】に移り、シェフを務める。この頃から料理専門学校【レコールバンタン】の講師を、現在まで10年ほど続けている。2010年に渡伊し、一つ星店【リストランテ ソットラルコ】に入門。世界の料理を学ぶためヨーロッパ・北欧の10カ国ほどを巡る。帰国後、2014年に三軒茶屋【セルサルサーレ】を開店し、2017年に恵比寿へ移転。

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営業時間・定休日

営業時間

【金~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 <予約可能時間>18:00/18:30/19:00/19:30

定休日

不定休

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この情報は2024年5月20日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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