割烹 中山 | お店の特徴

食材にこだわっている

食材は全て店主自ら市場に赴き、目利きにて仕入れる

食材に妥協はしません。そのため仕入れを人に任せることはなく、全て店主自身の目で見て選ぶことにこだわります。一つひとつの丁寧な仕事が、美味しい料理へと繋がります。

接待・会食におすすめ

会社の接待やプライベートな会食にも最適な和の空間

畳が敷かれた和室は華美な飾り付けもなく、膝を交え話し合う席を設けたいときにおすすめ。落ち着いた雰囲気の中、じっくり時間をかけながら話し合いを進めていくことが出来るはず。

結納・顔合わせにおすすめ

緊張がふっと和らぐ。口元もほころぶ、坪庭のある風景

個室は坪庭を眺められるように設けられています。一生に一度の大切な結納や両家顔合わせの儀式などのような緊張する場面でも、この坪庭の風景が心を和ませてくれることでしょう。

くつろげる雰囲気

粋に飲めるカウンター。大人の時間を過ごせる特別な席

店主や女将との会話も楽しめるカウンター席。美味しい料理に癒されながら、旨い酒に舌鼓を打ちます。ゆったりした空気が流れ、大人としてのたしなみ方を知ることが出来ます。

1人でも入りやすい

おひとり様も歓迎。京都ならではの割烹料理をいただく

格子の扉に暖簾が掲げられている【割烹　中山】には、おひとり様も多く訪れています。地元の方や観光で訪れた方、中には仕事で上洛される方など、様々な方たちが訪れています。

個室がある

人数や其々の趣向に合わせ、使用出来る個室をご用意

一室4名様まで利用出来る和室を、続き部屋にしてご用意。中央の襖を開けて一室にすれば、最大8名様まで入室できます。大人数の際には、別途和室を用意してもらえるので気軽に相談を。

デートにおすすめ

きっと相手を喜んでもらえる素敵なお時間を当店で

当店自慢のお料理でお二人の素敵なお時間をお手伝いさせていただきます。

カウンター席がある

ゆったりとしたカウンター席

おひとりでのご来店も大歓迎。お席の間隔もしっかり開けておりますのでご安心してお食事をお楽しみください。

旬の食材にこだわっている

旬の食材を使用

全て店主自身の目で見て選ぶことにこだわります。
旬の食材を使うことで食材そのものの最大限のうまみを引き出します。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。