マルタ

Maruta

050-5870-0987

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

地元の朝採れ野菜、伊豆七島直送の鮮魚などで季節のコースを披露

食材は調布や三鷹の有機野菜、自家農園の果物やハーブなどを用い、ローカルファーストを大切に。伊豆七島の朝獲れ魚介も、その日の昼前に調布飛行場に到着し、店に入荷。食材から発想する旬のコースを紡いでいます。

くつろげる雰囲気

一枚板の大テーブルを皆で囲み、食事を共にしながら笑顔&元気に

人と人をつなぐコミュニティガーデン「深大寺ガーデン」内の一軒家レストラン。長さ5.5mのテーブルを3卓設え、ゲスト同士が同じ場を囲んで、食事を楽しむ趣向。そこから生まれる会話や笑顔も、ご馳走のひとつ!

ワインにこだわっている

自然派を中心に、希少性が高いワインのマグナムボトルが充実

大テーブルを囲んで、皆でワイワイ美味しいワインを楽しめるように、通常ボトルの倍のマグナムボトルをご用意。体に優しい自然派ワインを中心に、世界各国の個性豊かで稀少な銘柄が多数。初めての味に出会えます!

演出・サービスに特徴がある

食中酒の替わりに楽しめる、自家製ノンアルコールドリンクも豊富

ノンアルコール派の方のために、料理に合う自家製ドリンクをご提供。泡・白・赤ワインの替わりとして、十分満足できる一杯が揃います。店の庭にあるハーブやフルーツを用い、飲み物にもローカルファーストを追求。

デートにおすすめ

コース料理の趣や味わいに加え、空間やスタイルもドラマチック

新しい食の冒険を二人で楽しみたい時の格好のスポット。大テーブルの他、カウンター席もあり、その日の気分に応じて使い分けがOK。『自家製ブラータチーズ』など、スタッフが手づくりする食材が多いのも楽しみ。

ファミリーにおすすめ

“体験型”スタイルも楽しい、「深大寺ガーデン」内のレストラン

週末などはファミリーでのご利用も多め。大きなテーブルを家族で囲み、他のゲストと交流しながら大皿料理を取り分けて味わうなど、他ではできない体験を楽しめます。料理の一斉スタート制もイベントのような臨場感。

食器・内装にこだわっている

料理に加え、大テーブル・グリル・器など、すべてがオリジナル

食材が輝く自由闊達な料理と同じく、設えや器も唯一無二。3卓ある大テーブルは、珍しい別素材の一枚板で製作。薪火グリルは煙突直結の造作。黒釉の皿は、唐津の注目の作家・矢野直人氏が一枚ずつ手づくりしたもの。

女子会におすすめ

プチ旅行気分が楽しめる、「深大寺ガーデン」の一軒家レストラン

2018年に創業以来、“食”に敏感な女性たちの支持を集める店。薪火がしっとりした風情を醸し出すディナーに加え、陽光にあふれるランチコースも素敵。プチ旅行感覚で、新しい食体験に出かけたいスポットです。

歓送迎会におすすめ

落ち着ける店内で歓送迎会を

様々な衛生対策を講じながら営業致しております。歓迎会、送別会などシーンに合わせてコースも多数ご用意しておりますのでお気軽にお問合せください。

カウンター席がある

広々としたカウンターがおすすめです

お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。シェフと会話を楽しみながら、美味しいお料理とワインの余韻に浸る時間は格別です。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2021.06.11

6月12日(土)より、週末のみの新たなランチ、ディナーコースで再スタート致します

ランチ、ディナー共に18,000円 / 1名様
(税、サービス料込み)
※ドリンクは別途となります。
当日カウンターでその日のセレクトからお好きな物をお選びください。

2021.06.11

ランチコース/ランチ営業時間について

現在、営業時間は昼頃(11:30~日没までとなります。
ランチコース(11:30 ~ / 1日 12名様限定)
お食事は12:30一斉スタートになります。
予約時間に遅れた場合には全ての料理のご提供が難しい場合がございます。

2021.06.11

アラカルトのお席のご予約について

(11:30 又は 15:00)
※アラカルトのお席は2時間半とさせていただきます。

Marutaの店舗情報

基本情報

店名 Maruta
TEL

050-5870-0987

042-444-3511

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 京王線 調布駅
京王相模原線 調布駅
アクセス 京王線・京王相模原線「調布駅」北口より小田急バス「鷹56」三鷹駅「南口」行「深大寺北町」下車 徒歩1分
住所 東京都調布市深大寺北町1-20-1 地図を見る
営業時間
【土・日】
ランチ 11:30~ ランチ 11:30 ドアオープン
【土・日】
ディナー 18:30~ ディナー 日没ドアオープン 2ヶ月先まで予約は受付、来店日の3日前までに予約の確定をお願いします。
【月】
ディナー 17:30~ ディナー17:30ドアオープンでディナー営業しております。
定休日 火・水曜日
木、金スタッフはおりますが、営業はしていません。※ディナーオープン時間は季節により変動となります。
平均予算
【通常】
24000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:20人 )
席数形態 会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

店舗周辺のパーキングをご利用頂きます様お願いします。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

石松 一樹 氏

料理人
石松 一樹 氏(イシマツ カズキ)

専門ジャンル: ノンジャンル

ローカルファーストの食材が輝く、ボーダレスな魅惑の皿を紡ぐ

1988年、東京都出身。【Maruta】シェフ。銀座の【カーエム】など、都内のフレンチで修業を積み、27歳でオーストラリアへ。店で使う野菜を自家農園で栽培する、メルボルン郊外のレストランで働き、その日の朝、近くの畑で収穫した食材を使うスタイルに感銘を受ける。「食材の個性に合わせて料理をつくる」ことを胸に帰国後、今の店のオーナーと出会い、店舗の立ち上げから参画。新しい食の楽しみを深大寺から発信する。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日】
ランチ 11:30~ ランチ 11:30 ドアオープン
【土・日】
ディナー 18:30~ ディナー 日没ドアオープン 2ヶ月先まで予約は受付、来店日の3日前までに予約の確定をお願いします。
【月】
ディナー 17:30~ ディナー17:30ドアオープンでディナー営業しております。

定休日

火・水曜日 木、金スタッフはおりますが、営業はしていません。※ディナーオープン時間は季節により変動となります。

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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