ディナー：2000円 ランチ：2000円 
浅草駅 徒歩1分 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
花香 氏 ハナカ
栄養のプロとしてメニュー開発、厨房に立つ
1992年、宮城県生まれ。管理栄養士の有資格者。子どもの頃から食べるのが好きで、将来は和食を通して社会貢献したいと考えていた。社会に出てから和食一筋に歩み、大手企業の社食ではメニュー開発から取り組み活躍。その知識と経験を買われ、【体験Dining－和色（WASHOKU）】の立ち上げから参加し、ヘルシーでおいしい和食メニューを開発。現在、料理人として同店の厨房で腕をふるう一方、新たな和の逸品を生み出している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
ヘルシーでおいしく美しい『おばんざい』
管理栄養士でもある花香さんが監修した12種の『おばんざい』。ヘルシー・豊かな味わい・色鮮やかな見た目に配慮して作った和の逸品です。おばんざいは定期的に変更し、バラエティ豊かな日本の美味を提供します。
こだわりの食材
カンタン・おいしい味噌汁の素『みそたま』
白味噌、桜海老など出汁となる食材、100%国産の野菜パウダーを詰めた『みそたま』は、湯を注いで混ぜれば味噌汁に。紅芋、南瓜、人参、トマト、ほうれん草の5種のパウダーごとに異なる風味を気軽に楽しめます。
- こだわり食材
- 米
おもてなしの流儀
オープンキッチンならでは！さりげない会話でもおもてなし
「オープンキッチンなので、お客様と言葉を交わしたり、表情に注意したりして、気持ちよく過ごしていただけるよう気を配っています」(花香さん)。ちょっとした会話や気遣いになごみ、一層くつろいで過ごせます。
デートから接待まで、食事×体験プランで記憶に残る一時を
色鮮やかな和食と合わせて、手まり寿司作り・着物・人力車・江戸切子の4つの体験プランを楽しめます。体験プランを取り入れれば、デートや女子会、接待も一層盛り上がります。各プランの詳細はスタッフまで。
和色 -WASHOKU- 浅草店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和色 -WASHOKU- 浅草店 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2324 03-6231-7556 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座駅 4番出口から徒歩1分 |
| 住所 | 東京都台東区雷門2-1-13-2113 雷門ビル5F・6F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 50席（6階はテラス席になります） デート向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://washoku.site |
| 備考 | お会計はキャッシュレス決済となります。 |
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