ディナー：6000円 
表参道駅 徒歩8分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
遠藤 淳子 氏 エンドウ ジュンコ
長年のメゾン巡りの経験をベースにシャンパーニュの魅力を届ける
1973年仙台市出身。【champagne J.】店主。建築業界で活躍後、新たな分野での道を探り2018年に今の店を創業。会社員時代に休暇を利用してシャンパーニュ地方のメゾン巡りを10年程続け、現地でこそ見つけられる味、生産者の想いや拘りを間近にした体験を元に南青山でシャンパーニュバーを営む。内装は、これまでの経験を生かして自らが設計、施行管理を行う。フランスで夕食前にシャンパーニュを楽しむ習慣、アペロの普及も目指す。
- 専門ジャンル
- ワイン
- 経験年数
- 7年
自慢の一品
ブドウ品種による個性を楽しめる『今日のグラスシャンパーニュ』
シャンパーニュは3品種をブレンドした物が多いですが、まずはブドウの品種ごとの個性を知って頂く為、3品種の各々がメインの銘柄をグラスで2～3種用意。比較テイスティングでお客様個人個人の好みを発見できます。
こだわりの食材
マルヌ、ランスなどを中心に140種以上のシャンパーニュが集う
長年、フランス・シャンパーニュ地方のメゾンを巡り、現地で実際に味わい、醸造のストーリーや生産者のこだわりに触れた銘柄をセレクト。マルヌとランスを中心として、シャンパーニュの魅力銘柄が一堂に集います。
- こだわり食材
- ドリンク
おもてなしの流儀
多彩なシャンパーニュを揃え、友人宅で憩うような時間をお届け
2018年1月の【champagne J.】創業時に飲食業界に転身。飲食業に長年携わっている人のような接客とは異なる心地よさ、友人の家を訪れるような親しみやすさは自然体で気軽に楽しむ事ができます。
10年以上のメゾン巡りで出会ったレアシャンパーニュを多数用意
ヴァレー・ド・ラ・マルヌを中心にシャンパーニュ地方のメゾンを巡り、生産者と交流するなかで出会った多彩な銘柄を取り揃え。レアな銘柄も多く、日替わりのグラスも用意。のんびり憩える空気感も好評です。
champagne J.（シャンパーニュ ジェ。）の店舗情報
基本情報
| 店名 | champagne J.（シャンパーニュ ジェ。） |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3190 03-6427-3626 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩8分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・東京メトロ千代田線・東京メトロ半蔵門線「表参道駅」B1出口より徒歩8分 |
| 住所 | 東京都港区南青山5-12-6 英ビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外に喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://champagne-j.jp |
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