鳥善 鳥ふじ | お店の特徴

デートにおすすめ

カウンター席でしっぽり。2人で肩を並べて楽しむ焼鳥デート

ゆったりと座れるカウンター席は、カップルでの食事に最適です。手際良く調理する職人技を間近で見られ、臨場感抜群。それでいて、煙が少なく、デートの雰囲気を邪魔しないのもうれしいポイントです。

食材にこだわっている

旨みたっぷりの「奥州いわいどり」。丁寧な仕込みで至極の一本に

メイン食材となるのは、甘みとコクが強く、程よい弾力のある岩手県の「奥州いわいどり」です。朝引きの新鮮な状態で仕入れ、料理に合わせて職人がカット。肉の大きさなどを見極め、丁寧に串打ちされています。

記念日におすすめ

シックな色調で統一された、モダンで洗練された空間

モノトーンカラーで統一された店内は、落ち着きがあり、大人のムードが漂います。その上質な設えは、一般的な焼鳥店のイメージを払拭。接待やデートなど、大事な場面にも大活躍してくれます。

女子会におすすめ

シンプルなデザインの内装と、温かみのある和食器

店で使用される器は、すべて備前焼。伝統工芸品ならではの美しさと温かみがあり、独特の土味が味わい深い和食器です。白と黒を基調としたシンプルな内装とも相性が良く、料理にそっと寄り添い、引き立てています。

焼酎にこだわっている

料理と相性の良いプレミアム焼酎がラインナップ

クオリティが高く、ファンも多い希少な鹿児島県の銘酒『佐藤』や『三岳』をはじめ、料理と相性の良い九州の本格焼酎が揃っています。鶏の旨みとともに、極上の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

接待・会食におすすめ

単品でも、コースでも、上質な空間で本格炭火焼鳥を堪能

単品料理はもちろんのこと、コース料理もご用意あります。
接待等食事の機会でもでも高級感溢れる上質な空間で、職人技の光る本格炭火焼鳥に舌鼓を打つ贅沢なひとときを堪能できます。

1人でも入りやすい

たまには一人で贅沢なひととき。自分へのご褒美はいかが？

厨房を囲むカウンター席は、一人でゆっくりと料理やお酒を堪能したい時にも最適。目の前で腕を振るう店主の技を眺めたり、おしゃべりを楽しんだりしながら、心安らぐ優雅な時間を。

日本酒にこだわっている

鶏の旨みと季節の地酒の相性は抜群

常時ご用意している日本酒はもちろん、季節ごとに旬な日本酒も取り揃えております。
鶏の旨みとともに、極上の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。

カウンター席がある

仲間グループではもちろん、会社の接待やデートにも

「鳥ふじ」では満席を避け、ソーシャルディスタンスでの入店制限を実施しております。
貴重な食事の機会でも、安心して鶏の旨みとおいしいお酒をお楽しみいただけます。