テッパンヤキマドイ

鉄板焼き 団居

  • 貯まる・使える

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人気No.1
「PRESUTAGIO」(プレステージオ)

33000円(税込)

「松阪又は神戸ステーキ」・「あわび」又は「フカヒレ」・「フォアグラ」等を使用した最上級のコースです。

コース内容

・和牛時雨煮入りクロックムッシュ
蒸しダコとアボカドのマリネ
穴子の塩煮と焼きなす
フォアグラと焼きリゾットの鉄板焼き 照焼きソース

フカヒレの鉄板焼きMサイズ
(Lサイズは+¥2,200(¥2,000))

・お口直しのソルベ

団居特選 松阪牛のステーキ
フィレ50g+サーロイン50g
     又は
団居特選 松阪牛のステーキ
フィレ100g +¥2,200(¥2,000)
     又は
団居特選 松阪牛のステーキ
シャトーブリアン100g +¥6,600(¥6,000)
     又は
団居特選 神戸ビーフのステーキ
フィレ50g+サーロイン50g +¥4,400((¥4,000)
     又は
団居特選 神戸ビーフのステーキ
フィレ100g +¥6,600((¥6,000)
     又は
団居特選 神戸ビーフのステーキ
シャトーブリアン100g +¥11,000((¥10,000)
・旬の焼き野菜
・特産松阪牛赤身のブルーレア丼 キャビア添え
漬け卵黄・大葉・胡麻・味噌汁・漬物
・フランベデザート さくらんぼ入りチェリージュビュレ
・デミタス珈琲 又は エスプレッソ 又は 紅茶

こだわりポイント

生ビールも可 デザート付き
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 遅くまで利用可
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/06/01~2024/07/31

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

サービス料10%別途頂戴いたします。
仕入れの都合により内容変更となる場合もございます。
6~7月のメニューです。

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私がおもてなしさせて頂きます

小菅 国博 氏

店長
小菅 国博 氏(コスゲ クニヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

珠玉の食材たちと共に、ゲストの五感を刺激する

1970年、愛知県生まれ。高校時代にアルバイトをきっかけに飲食の世界へ。当初はホテルレストランでフランス料理を担当していた。【名古屋都ホテル】、【BISTRO BONNE CHERE】を経て、【料亭 芳彩】へ。そこで鉄板焼きと巡り合う。現在は【鉄板焼き 団居】のシェフとして活躍。珠玉の食材たちを相手取ったライブ感たっぷりのもてなしが、ゲストの五感を刺激する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 ※完全予約制

定休日

日・祝日

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