スシモリシマ

寿司 森島

050-5384-6124

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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純米大吟醸「1粒」と大将おまかせ特上握りのマリアージュをご堪能~全6品15種~

13,200円(税込)

寿司 森島では、今までなかった洋風なコントラストの空間でゆったりと本格的な寿司を味わっていただけます。カウンター席でもテーブル席でも落ちついた雰囲気でお食事をお召し上がりいただけます。ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。

コース内容

大将おまかせコース「極」に、新酒生酒 純米大吟醸「1粒」が1杯付いたコースです。

※新酒生酒 純米大吟醸「1粒」とは
山口県美祢市大嶺の Ohmine Shuzou-大嶺酒造 で造られている日本酒です。

日本銘水百選の一つに数えられる「弁天の湧水」を仕込み水に使い、米は、山口県で育った最高級酒米の「山田錦」を使用している為、他のお酒では味わう事が出来ない、搾りたて 特有のフレッシュ感や特徴的な白桃の様な芳醇な甘さと香りをお楽しみ頂けます。

他のお店では、滅多に飲むことが出来ない 純米大吟醸「1粒」を当店のお料理とお楽しみ下さいませ。

~ある日の一例~

■日本酒 純米大吟醸「1粒」1杯 

■本日の一品料理

■自家製かにグラタン

■鮮魚を使った季節のサラダ
 ※四季折々の厳選された魚介を使用しております。

■焼き物

■ふかひれ茶碗蒸し

■特上握り 10貫
 トロ、ウニ、イクラ 等

※季節に合わせた最高の食材でご提供致します。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こだわりポイント

ボリューム感あり

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※在庫に限りがございます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

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私がつくっています

森島 佳之 氏

料理人
森島 佳之 氏(モリシマ ヨシユキ)

専門ジャンル: 寿司

10代から磨いた寿司の腕で「お客さんの顔をしっかり見て仕事を」

1981年、愛知県生まれ。16歳からアルバイトとして寿司店で働くようになり、そのままその寿司店で修業。18歳で早くも寿司を握ることに。店の先輩やお客さんに鍛えられながら腕を磨く。その後大バコの懐石料理の店で修業を続けていたが、「しっかりお客さんの顔を見て仕事がしたい」という思いから独立、カウンターがメインのこの店をオープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~土・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

月曜日

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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