ディナー：10000円 ランチ：5000円 
銀座一丁目駅 徒歩1分 
貯まる・使える 
d払い
【Gourmand】鮑やフォワグラ、キャビアにトリュフ等豪華食材を堪能！全8品
18,000円(税込)
「ゴチになります！」でも紹介されたエスカーレのスペシャリテ2品を含む贅沢フルコースに乾杯のグラスシャンパンがセットになったお得なプランが登場！「帆立のビスク」や「国産牛フィレとフォワグラのパイ包み焼き」をはじめ、キャビアやアワビ、トリュフなど随所に豪華食材をちりばめた、まさに逸品揃いのフルコースです。大切な方を招いてのお食事やお祝いのおせきなど、ぜひこの機会にご利用くださいませ。
国産牛フィレ肉のパイ包み焼き マディラ酒とシュプレームの2色のソース（コースの一皿）
コース内容
※4月17日からのメニュー内容
【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】蛍烏賊と真鯛のマリネを軽く燻製 キャビアを添えて ふきのとうソース
【Deuxieme】 リードヴォーと筍のムニエル モリーユ茸のソース
【Soupe】 タラバ蟹のリゾットコロッケ 帆立のビスク
【Poisson】 旬魚の本日の調理法とオマール海老のポワレ
【Granite】 お口直しのグラニテ
【Viande】 国産牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼き トリュフ香るソース・ペリグー
【Dessert】 “炎の演出”季節フルーツのフランベ ヴァニラアイスクリーム
パン
コーヒー又は紅茶
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
こだわりポイント
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
テーブル(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
テーブル（土日祝）(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
ランチ特別営業日(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間：2023/08/09～
利用可能人数：1～4名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:30～21:30
滞在可能時間：2時間
備考
※表示金額は税金・サービス料を含めた金額です。
※クーポン、割引券等の併用は出来かねますのでご了承くださいませ。
※前日キャンセルは50％、当日キャンセルは100％のキャンセル料金を頂戴いたします。
※個室（4名様まで）の確約をご希望の場合には別途3,000円を申し受けます。
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