トラットリアトロンコ

トラットリア トロンコ Trattoria Tronco

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パスタ満喫コース

7,200円(税込)

トロンコのパスタを堪能頂けるコース

ピーチ フレッシュトマトソース

ピーチ フレッシュトマトソース

コース内容

・シェフおまかせ前菜(冷・温) × 2種類

パスタ、デザートはメニューよりお好きなものをお選びください。

・手打ちパスタ × 5種類
・デザート × 1種類
・自家製パン3種
・コーヒーor紅茶

【ある日のメニュー】

・前菜

天使海老、ホタテ、タコ、魚介たっぷりののサラダ オレンジとウイキョウ
オリーブアスコラーナ 4種肉を詰めたフリット 

・手打ちパスタ

パッパルデッレ コケッコー共和国 平飼い有精卵カルボナーラ 
ラザニア 8層の手打ち麺、シェフのスペシャリテ
タリオリーニ カラスミ 子ヤリイカ ルッコラ
ピーチ フレッシュトマトソース
タリアテッレ ペスカトーレ ジェノベーゼ

・自家製パン

トリュフパン グリッシーニ シリアルパン

・デザート

キャラメルセミフレッド アマレッティ、塩チョコクッキーの食感と

・コーヒー

こだわりポイント

デザート付き

ご利用可能な座席タイプ

カウンター席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥700(税込)

テーブル席(禁煙) チャージ料金:お一人様¥700(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

お席料として、別途¥700(お一人様)頂戴しております。

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私がつくっています

村田 励 氏

料理人
村田 励 氏(ムラタ レイ)

専門ジャンル: イタリア料理

麻布十番で美味しい隠れ家イタリアンを

イタリア北部ピエモンテ州、二つ星【ピッコロラゴ】 中部マルケ州、一つ星【アンドレイナ】で約3年間経験を積む。日本で名店「アッピア」「パーネアモーレ」での経験を経て当店をオープン。ソムリエの田谷氏常駐のもと、料理に合わせたイタリア産のワインを提供する。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木・日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
【金・土】
18:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

月曜日

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