京料理 藤本 | お店の特徴

くつろげる雰囲気

和モダンな店内

やさしい照明の灯りが、穏やかな気持ちにさせてくれます。落ち着いた雰囲気で、肩肘はらずにゆったりとした気持ちでお食事をお楽しみください。

カウンター席がある

板前の技を望める特等席

カウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。板前と会話を楽しみながら、美味しいお料理に浸る時間は格別です。

1人でも入りやすい

お料理とお酒の余韻にゆったり浸る

落ち着いた雰囲気でカウンター席もある店内は、お料理とお酒の余韻ゆったりと浸ることができます。いつもの自分に少し贅沢なご褒美を。

日本酒にこだわっている

その時々で異なる日本酒を

季節など、その時々で取り揃えも異なるのだそう。好みを伝えればオススメのものを提案してくれるので、気軽に相談してみるのが良さそうです。

食材にこだわっている

素材本来の味

余計な味付けはせず、素材本来の味を愉しむ料理の数々。それぞれの素材がもつ味わいを組み合わせ、新たなおいしさで魅了してくれます。

地方の味を楽しめる

信頼している農家から届く京野菜

ミシュランガイドの一つ星を獲得したこともあり、どの料理も納得のおいしさ。新鮮な京野菜を使った料理をお楽しみください。

旬の食材にこだわっている

四季折々の味わい

魚介を中心に、旬のものを愉しめるお店です。全国各地から仕入れる新鮮な海の幸をお楽しみください。

国産食材にこだわっている

全国各地から仕入れる旬の食材

全国各地から仕入れる新鮮な海の幸、信頼している農家から届く京野菜やお米を使い、多彩な一皿に仕上げています。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

接待・会食におすすめ

旬の食材を使った料理でゲストをおもてなし

時期の美味しい食材を全国各地より取り寄せ、お客様のご希望に沿った内容でお料理をご用意致しますので、思い思いのスタイルでおもてなしができます。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。