土日祝ブリアンツァコース
5000円(税込)
コース内容
乾杯ドリンク
青のりのゼッポリーニ
前菜盛り合わせ
甘いトマトのパスタ
フォカッチャディレッコ
ポークグリル ローズマリー風味
ティラミス
カフェ
こだわりポイント
ボリューム感あり | 個室あり |
---|
ご予約条件
利用可能人数:2~10名様
利用可能曜日:日・土・祝
予約可能時間:11:00~13:00
5000円(税込)
乾杯ドリンク
青のりのゼッポリーニ
前菜盛り合わせ
甘いトマトのパスタ
フォカッチャディレッコ
ポークグリル ローズマリー風味
ティラミス
カフェ
ボリューム感あり | 個室あり |
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利用可能人数:2~10名様
利用可能曜日:日・土・祝
予約可能時間:11:00~13:00
料理人
野口 大策 氏(ノグチ ダイサク)
専門ジャンル: イタリア料理
経験と感性が生み出す、一期一会の味を提供
1989年、鹿児島県生まれ。幼少期から姉の料理に触れ、その魅力に惹かれてきた。東京都の名門山の上ホテルでの長いキャリアを積み、サロネグループでの修業を経て、埼玉県で経験を深めた。その後、独自のスタイルを追求するため、いまの店【Focacceria la Brianza】に身を置く。彼の料理は、繊細かつ情熱的であり、その技術は絶賛されている。
Focacceria la Brianzaに行った1人の投稿から算出しています。
[日本橋/イタリアン]
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