【昼・夜】近江の極懐石
18,000円(税込)
コース内容
~ある月のお品書~
【食前酒】
琵琶湖ワインスパークリング
【先 附】
翡翠茄子寄せ 新もずく おくらとろろ掛け
【前 菜】
酢取茗荷 鮒寿し笹巻寿し
わらび 小鮎山椒煮
セロリ南蛮漬 鮒チーズ手毬 山桃
子持諸子南蛮漬 スナップ豌豆黄身酢掛け
蕗山椒煮 手長海老唐揚げ
【椀 盛】
清汁仕立て すり流し
鯉吉野打ち 丸茄子 花柚子
【造 り】
奥琵琶湖産 琵琶鱒
琵琶湖産天然鰻あぶり 水玉胡瓜 添え物
【焼 物】
若鮎炭火焼 新生姜 蕗の葉鞍馬煮
蓼酢
【強 肴】
天然鰻花山椒鍋 山菜 筍
【進 肴】
鮒寿しパスタ ブラウンマッシュルーム
醤油パウダー
【蓋 物】
花麩 蛸柔らか煮 絹さや 茄子油煮
ズッキーニ油煮 新じゃがいも 木の芽
【飯 物】
実山椒ご飯 香の物 赤だし
【デザート】
苺パフェ 豆乳苺ババロア 苺
苺ジェラート
※献立は月替わりとなります。お料理内容の詳細はお気軽に店舗までお問い合わせください。
こだわりポイント
個室あり |
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ご利用可能な座席タイプ
二階個室(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし
二階個室(禁煙) チャージ料金:なし
完全個室(禁煙) チャージ料金:なし
完全個室(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~12名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:30~21:30
滞在可能時間:2時間