宴-うたげ-
4180円(税込)
コース内容
◆キムチとナムルの四種盛り
◆牛屋サラダ
◆牛タン
◆牛カルビ
◆牛ハラミ
◆もち豚バラ
◆桜姫鶏モモ
◆牛ホルモン
◆ご飯(氷見産コシヒカリ)
◆豚汁
◆デザート
※仕入れの都合で、メニュー内容は変更となる場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~18名様
滞在可能時間:2時間
4180円(税込)
◆キムチとナムルの四種盛り
◆牛屋サラダ
◆牛タン
◆牛カルビ
◆牛ハラミ
◆もち豚バラ
◆桜姫鶏モモ
◆牛ホルモン
◆ご飯(氷見産コシヒカリ)
◆豚汁
◆デザート
※仕入れの都合で、メニュー内容は変更となる場合がございます。
利用可能人数:2~18名様
滞在可能時間:2時間
料理人
細川 好昭 氏(ホソカワ ヨシアキ)
専門ジャンル: 焼肉
「うまい肉×たらふく=幸せ」。氷見牛をこよなく愛するオーナー
富山県氷見市生まれ。実家は1948年に小さな精肉店としてはじまった「牛勝」を営む。食肉加工・卸売業に精力を尽くし、地域の食文化に貢献する両親の姿を目の当たりにして育ち、後継者としてのビジョンを描くようになる。2018年、3代目社長に就任。精肉店直営ならではの品質と価格でおいしい氷見牛をたくさん食べてほしいという思いで、【焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋】を開店し、指揮を執っている。富山店は4号店となる。
氷見 牛屋 富山店に行った9人の投稿から算出しています。
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