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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
京都府 四条河原町周辺/寺町
フレンチ
家族で
平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円 ランチ:6,000円 ~ 7,999円
私がオススメする理由
下町風情の残る小路にあり、お箸で食べられるフランス料理が特徴のレストラン【田むら】。お世話になった先輩のお店で、フランス料理に和のエッセンスが効いた、毎日食べても食べ飽きることのないおいしさを提供してくれます。どこか懐かしく、やさしい味のお料理と、約100種類のフランス産ワインを存分に堪能できる、素晴らしいお店です。
2021.10.25 up
京都府 京都御所/西陣
フレンチ
会食で
平均予算:ディナー:4,000円 ~ 4,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
寺町にあるフランス料理店【ブション】は、私が勉強させていただいたお店です。京都に居ながらにしてフランスを旅するような、そんな思いにさせてくれます。シェフの知識、料理への愛情も素晴らしく、いまも訪れるたびに勉強をさせていただいています。
2021.10.25 up
兵庫県 三宮
LA TABLE DE YAMASAKI(ラ ターブル ド ヤマサキ)
ビストロ
会食で
平均予算:ディナー:8,000円 ~ 9,999円 ランチ:3,000円 ~ 3,999円
私がオススメする理由
【ラ ターブル ド ヤマサキ】は、私と年齢の近いシェフが仕切る素晴らしいレストラン。豊富なシャルキュトリー、値段、接客、どれをとってもよく、とてもフランスの雰囲気を感じます。料理への思い、哲学が素晴らしいお店です。
2021.10.25 up
京都府 祇園
ワインバー
デートで
平均予算:通常:5,001円 ~ 6,000円
私がオススメする理由
祇園四条駅より徒歩5分の場所にある【Wine Bar Yamawaki ワインバーヤマワキ】。素晴らしいワインの品揃えで、知識も豊富なため、いつも教えていただいています。ビンテージワインも豊富なので、記念日などに訪れるのにも最適。ビンテージワインといえばこちら、とオススメできるお店です。
2021.10.25 up
私がオススメする理由
伝統的なリヨン料理を堪能できる【カフェビストロ オーボンモルソー】。京都本線「三条駅」から歩いて4分ほどの場所にあります。シェフの料理哲学が素晴らしく、私も妻も勉強させていただいたお店です。フランスの愛好家に親しまれているソーセージ料理などが味わえ、朝のモーニングから、夜のディナーまで、本場のフランス料理を満喫できます。