ディナー：10000円 ランチ：3000円 
西鉄二日市駅 徒歩20分 
水曜日 
貯まる 
- 氏 -
“家族に美味しいものを食べさせてあげたい”との想いがキッカケ
1981年、福岡県生まれ。料理人を目指したキッカケは、「父親をはじめとした、家族に美味しいものを食べてもらいたかったから」と語る。18才で料理の世界に飛び込み修業を開始、ホテルや和食店を中心にその腕を磨く。現在は、2022年4月オープンの【田丸別館】で料理人として活躍している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
旬食材をつかった絶品釜飯『富山産 蛍烏賊と豆苗の釜飯』
ランチメニューでは、旬の食材を使った絶品釜飯を味わえます。日替わりで3種類から選べるのもポイント。写真は『富山産 蛍烏賊と豆苗の釜飯』。季節や仕入れにより内容は変更します。
こだわりの食材
毎朝、自分の目と手で厳選する旬の味。季節感豊かな素材を吟味
“毎朝、自分の目と手で直接買い付ける、鮮度の高い食材選びには自信がある”と語る和田氏。季節感豊かな素材を吟味し、四季折々の移り変わりを料理で表現しています。
おもてなしの流儀
心のこもった料理とサービスで、最高級の“おもてなし”
特別な日の良き思い出づくりに、そっと手を差し伸べるような最高級の“おもてなし”。心のこもった料理の提供はもちろん、きめ細やかなサービスで、素敵なひとときを演出してくれます。
和食・洋食のジャンルに拘らず、旬の食材とお酒が楽しめる一軒
二日市の住宅地内に佇む3階建マンションの1階にある、隠れ家のような、落ち着いた雰囲気の【田丸別館】。和食・洋食のジャンルに拘らず、厳選された旬の食材とお酒が楽しめる一軒です。
田丸別館の店舗情報
基本情報
| 店名 | 田丸別館 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7337 092-710-1217 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 天神大牟田線 西鉄二日市駅 徒歩20分 |
| アクセス | 西鉄二日市駅から徒歩20分 |
| 住所 | 福岡県筑紫野市二日市北5-7-15 ライフステージプラチナ1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ※10名さま以上で貸切可能 |
| 駐車場 |
あり
店舗前に6台無料の駐車場がございます |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://r.goope.jp/tamaru |
